Арбуз Монетный двор Сорбет

Арбуз Монетный двор Сорбет

В эти выходные я был поражен разнообразием великолепных свежих продуктов на фермерском рынке. Я не мог удержаться от корзины персиков, ярко-зеленых огурцов и этого прекрасного арбуза в 12 фунтов. Я тащил его на руки, как большой ребенок.

Арбуз, классическое летнее блюдо, вкуснее в сочных кусочках, но я взял его на совершенно новый уровень с этим замороженным арбузом, мятой и известковым сорбетом. Сорбет состоит в основном из арбуза, с очень низким содержанием сахара. Несколько столовых ложек рома улучшают согласованность этого замороженного лечения.

Домашний арбузный мятный сорбет! Рецепт дает около 3 чашек.

Ингредиенты

  • 4 фунта арбуза, посеяны и зачерпнули в большие куски (это самое лучшее, что поместилось бы в моем блендере)
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка сырого (турбинадо) сахара
  • 3 лайма, сок
  • 3 столовые ложки белого рома
  • щепотная морская соль
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка мяты, нарезанная (хотелось бы, чтобы я использовал больше, чем изображено выше!)

инструкции

  1. Бросьте кусочки арбуза, сахар, сок лайма и ром в блендер. Пульверизировать арбуз (чтобы пульверизировать звуки, как больше удовольствия, чем пюре, не так ли?).
  2. Добавьте мяту и смесь до тех пор, пока мята не будет нарезана большими каплями.
  3. Охладите в холодильнике в течение 30 минут.
  4. Налейте смесь в ваш производитель мороженого и обработайте в соответствии с инструкциями производителя.
  5. Переместите в воздухонепроницаемый контейнер и замораживайте в течение нескольких часов и подавайте. Сорбет сильно замерзнет, ​​если оставить его в морозильной камере более нескольких часов. Просто установите его на прилавке около 20 минут или до тех пор, пока он не окажется скользящим.

Заметки

Рецепт, мягко адаптированный из Cookin 'Canuck.

▸ Информация о питании

Представленная информация представляет собой оценку, предоставленную калькулятором онлайн-питания. Это не следует рассматривать как замену рекомендаций профессионального диетолога.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: