Блинчики Лимон Рикотта - Mynutritionalpal.com

Блинчики Лимон Рикотта

Эти Блинчики Лимон Рикотта это одни из лучших блинчиков, которые вы когда-нибудь будете есть! Представьте себе ваш любимый рецепт блинов, теперь добавьте итальянское чутье к нему со сливочным рикоттом и свежим лимоном. Они должны быть хорошими? Эти блины размягчаются и нежны, они совершенно пушистые, и вам понравится эта яркость и запах от лимона. Это идеальные блины для весны или лета, и они, вероятно, станут новым любимцем семьи!

Сыр рикотта в блинах?

Некоторые из вас, возможно, думают, действительно, сыр в блинах? Если да, то это не вкусный сырный вкус, как вы могли себе представить. Вы не испытываете рикотту здесь, это просто добавляет столько влаги, что заставляет их казаться действительно маслянистыми блинами, когда на самом деле есть только 1 ст. Л масла.

Это не похоже на смешивание лазаньи в блинчике. Ewwwww. Подумайте больше о стороне сладостей того, что рикотта может создать, подобно моему:

  • Итальянский Рикотта Печенье
  • Cannoli Dip
  • Мороженое Cannoli
  • Лимонный торт Рикотта
  • Оранжевые шоколадные чипсы Ricotta Cookies

Рикотта — один из немногих сыров, которые могут быть смешаны с чем-то, что не вкусно, и это творит чудеса. Подобно идее сливочного сыра (но рикотта не острая и имеет более тонкую текстуру).

Как сделать блины лимона Рикотта

Как и другие рецепты блинов, их так легко взбить. Ингредиенты, которые вам нужны, включают скобы, такие как мука, пищевая сода, разрыхлитель, соль, молоко, яйца, ваниль и масло, тогда вам также понадобится пара лимонов и немного сыра рикотта (я использовал как целые, так и обезжиренные, целое делает их немного богаче, но используйте то, что вы хотите).

  • Сначала предварительно разогрейте электрическую сковородку или скользящую сковородку или сковородку над плитой сверху (они просто не нуждаются в предварительном подогреве так долго).
  • Затем в одну миску взбейте вместе сухие ингредиенты и сделайте колодец (или большую форму чаши) в центре, используя ваши руки.
  • В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйца и рикотту.
  • Затем к смеси молока влейте в растопленное масло, лимонную цедру и лимонный сок и взбивайте только, чтобы смешать.
  • Немедленно вылейте эту мокрую смесь в мучную смесь и взбейте ее большим венчиком только для комбинирования (помните, что куски хороши в блинчике, это означает, что тесто не пересушивается и равно пушистые блины).

  • Затем смажьте сковородку перед тем, как вы собираетесь вылить тесто, иначе оно горит (или работает растительное масло).
  • Налейте 1/3 стакана тесто на сковородку за раз и оставляйте много места между ними, затем пусть сковорода работает, это волшебство, и варите их, пока дно не станет золотисто-коричневым.
  • Переверните с помощью большого шпателя и готовьте противоположную сторону до золотистого цвета.
  • И, конечно же, служение сразу же лилось с сиропом.

Вариации на эти блины

Вы также можете добавить чернику или малину этим блинам. Мне нравится добавлять ягоды в отдельные блины после того, как я вытащил тесто на сковородку. Таким образом, вы получаете одинаковое количество в каждом блине, и они равномерно распределены.

Вы также можете добавить шоколадные чипсы и обменять лимонную цедру на апельсиновую цедру, потому что кто не любит эту шоколадную апельсиновую комбо. И пока вы на нем, если собираетесь идти по этому маршруту, почему бы не добавить немного корицы, чтобы придать этому таланту канноли. Разве это не звучит мечтательно?

Что обслуживать эти лимонные блины Рикотта

Эти блины настолько хороши, что никто не будет жаловаться, если вы только увенчаете их пылью из сахарной пудры, но если вы действительно хотите произвести впечатление, Свежий клубничный сироп или же Свежий сироп черники и слегка подслащенные взбитые сливки.

Если у вас нет времени, чтобы изо всех сил, вы можете просто использовать купленный в магазине ягодный сироп или варенье. Лимонный творог был бы вкусным, а кленовый сироп тоже хорош.

Лучший выходной завтрак!

Эти блины Lemon Ricotta быстро станут изюминкой меню завтрака в выходные дни! У кого-нибудь еще есть субботняя или воскресная традиция завтрака, которую вся семья тоже ожидает? Мы делаем в моем доме, и это один из тех рецептов, которые мы получили снова и снова, потому что все их абсолютно любят.

Они проведут вас через ту суетливую рабочую неделю, когда у вас есть это, чтобы с нетерпением ждать в субботу утром!

Больше рецептов для завтрака

  • Блинчики
  • Бутербродные блины
  • Бельгийские вафли
  • Французские тосты

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Блинчики Лимон Рикотта

4.85 из 13 голосов

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Самые влажные и вкусные лимонные блины! Вы не испытываете вкус рикотты, он просто придает богатство и влагу. Это были одни из моих любимых лет, каждый, кто их любит, любит! Мой любимый способ служить им — это свежий клубничный или черничный сироп (см. Ссылки в заметках). Допускается около 13 блинов.

Время приготовления: 10 минут Время приема: 15 минут Общее время: 25 минутОбслуживание: 6 Калорий: 375 ккал

Ингредиенты

  • 1 1/2 чашки (214 г) универсальной муки (совок и уровень для измерения)
  • 3 1/2 ст. (46 г) гранулированного сахара
  • 2 tsp разрыхлитель
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стакан (236 мл) молока
  • 3/4 стакана (180 г) рикотта (с низким содержанием жира или цельного)
  • 3 больших яйца
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 1 — 2 ст. Л. Лимонной цепочки (в зависимости от того, какой лимонный вы хотите)
  • 1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока
  • 1 сливочное масло (14 г), расплавленное

инструкции

  1. Разогрейте электрическую сковородку до умеренно высокой температуры (или у нас есть антипригарная сковорода, установленная на среднем огне).

  2. В миске смешайте муку, гранулированный сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в течение 20 секунд.

  3. Сделайте колодец в центре мучной смеси и отложите.
  4. В отдельной большой миске смешайте молоко, рикотту, яйца и ваниль, пока они не станут хорошо перемешаны.
  5. Добавьте масло, лимонную цедру и лимонный сок в молочную смесь и смешайте до тех пор, пока они не комбинируются (это немного свернет, это прекрасно).

  6. Немедленно вылейте молочную смесь в мучную смесь и взбивайте только, чтобы скомбинировать (тесто должно быть слегка комковатым).

  7. Налейте 1/3 чашки на масличную сковородку или сковородку и варите до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки, а нижняя часть — золотисто-коричневая, затем переверните и приготовите противоположную сторону до золотисто-коричневого цвета.
  8. Подавайте теплым пылью с напудренным сахаром, если это необходимо, и морось с кленовым или ягодным сиропом.
  9. Рецепт Источник: Mynutritionalpal.com

Заметки о рецептах

Рецепт клубничного сиропа ЗДЕСЬ.

Рецепт сиропа черники ЗДЕСЬ.

Факты о продуктахLemon Ricotta PancakesAmount за порциюКалории 375 калорий от жира 81% Дневная стоимость*Всего жиров 9g 14%Насыщенный жир 4 г 20%холестерин 105 мг 35%натрий 341mg 14%калий 358mg 10%Всего углеводов 58g 19%Диетическое волокно 1г 4%Сахара 11 гбелка 10г 20%Витамин А 7% Витамин С 7,1% Кальций 20,4% Железо 18,8% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: