Черные бобы {Crockpot или Instant Pot}

Черные бобы {Crockpot или Instant Pot}

Когда вы попробуете эти домашние Черные бобы вы никогда не будете смотреть на консервированные то же самое! Они настолько ароматные, легкие в приготовлении, и они делают идеальное гарнир. Плюс они хорошо замерзают и хорошо нагреваются.

Черные бобы

Они похожи на черные бобы, которые вы получаете в качестве гарнира в мексиканских ресторанах. Они здоровы, они такие вкусные, и они идеальное дополнение к вашим мексиканским основным блюдам.

Вы также можете сделать их частью основного блюда. Слейте их хорошо и добавьте к tacos, enchiladas, салатам, nachos и так далее.

Какие ингредиенты мне нужны для домашней черной фасоли?

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 1/2 чашки нарезанного желтого лука
  • 1 средний красный перец, нарезанный
  • 1 средний перец халапеньо, засеянный и фарш (по желанию)
  • 2 ст. Мин. Чеснока (6 гвоздик)
  • 3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 3 чашки воды
  • 1 фунт сухой черной фасоли, хорошо промывали и сливали
  • 1 твл 2 тсп тмин
  • 1 ч.л. мексиканского орегано
  • Соль и молотый черный перец

Прокрутите ниже для рецепта для печати.

Как сделать черные бобы в медленной плите

  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  • Добавьте лук, болгарский перец и халапеньо и соте 2 минуты. Добавьте чеснок и соте на 1 минуту дольше. (Обратите внимание, что я использовал здесь половину зеленого колокола, но цвет становится грязным, поэтому палка с красным.)
  • Налейте смесь в медленную плиту с 5 — 7 квартерами. Добавьте куриный бульон, воду, черные бобы, орегано, тмин и приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Накройте крышкой и варите на высокой температуре в течение 4-4 часов, пока бобы не станут мягкими.

Как сделать черные бобы в мгновенной горшке

  • Выберите режим «saute» в мгновенном банке. Как только этикетка читает «горячий» дождь в оливковом масле.
  • Добавьте лук, перец колокола и халапеньо и соте 2 минуты. Добавьте чеснок и соте на 1 минуту дольше. Нажмите «отменить» на мгновенном банке.
  • Влейте куриный бульон, воду, черные бобы, орегано и тмин и приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Уплотните мгновенный горшок с крышкой и убедитесь, что клапан установлен в положение «уплотнение». Выберите «ручной режим» и установите значение 36 минут.
  • Как только время закончится, давление начнется естественным образом в течение 10 минут, а затем быстро высвободите оставшееся давление.

Штамм Некоторые из избыточной жидкости

Мне нравится слить большую часть избыточной жидкости или просто использовать щелевую ложку для подачи.

Необязательный Toppings

Если хотите, сверху готовят бобы с сыром (обрезанная кессо фреска или измельченный чеддер — хороший выбор), кинза и spritz с извести. Если вы любите их немного богаче, вы можете моросить оливковым маслом.

Что мне следует с этим?

  • Цыпленок Enchiladas с домашним соусом Enchilada
  • Жареные куриные уличные тако
  • Медленная плита измельченной говядины Tacos

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Черные бобы {Медленная плита или Мгновенный горшок}

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Легко сделать восхитительно ароматные черные бобы, которые на вкус похожи на те, которые вы получаете в мексиканском ресторане. Вкусная гарнитура, которая хорошо замерзает и хорошо нагревается.

Курс: Side Dish Кухня: Мексиканская Ключевое слово: черные бобы Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 4 часа 5 минут Общее время: 4 часа 15 минутОбслуживание: 9 Калорий: 204 ккалАвтор: Jaclyn

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла, затем больше для подачи, если это необходимо
  • 1 1/2 чашки нарезанного желтого лука
  • 1 средний красный перец, нарезанный
  • 1 средний перец халапеньо, засеянный и фарш (по желанию)
  • 2 ст. Мин. Чеснока (6 гвоздик)
  • 3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 3 чашки воды
  • 1 фунт сухой черной фасоли, выбрасывается, промывается и сливается
  • 1 твл 2 тсп тмин
  • 1 ч.л. мексиканского орегано *
  • Соль и молотый черный перец
  • Фреска Кьюсо, кинза, свежая известь для обслуживания (необязательно)

инструкции

  1. ДЛЯ МЕДЛЕННОГО ПЕЧИ: Налейте оливковое масло в большую сковородку на среднем огне.

  2. Добавьте лук, перец колокола и халапеньо и соте 2 минуты, добавьте чеснок и соте на 1 минуту дольше.

  3. Налейте смесь в медленную плиту с 5 — 7 квартерами. Добавьте куриный бульон, воду, черные бобы, орегано, тмин и сезон с солью и перцем (я использую 1 1/2 ч.л. соли соль 1/2 ч.л. перец, а затем сезон с большим количеством в конце по мере необходимости).

  4. Накройте крышкой и варите на высокой температуре в течение 4-4 часов, пока бобы не станут мягкими. Вытяните часть бульона или используйте щелевую ложку для подачи бобы.

  5. Верхние порции с кессо-фреской, кинзой и свежим соком лайма при желании.

  6. ДЛЯ МГНОВЕННОГО ПОТ: выберите режим «saute» на мгновенном горшке. Как только этикетка читает «горячий» дождь в оливковом масле.

  7. Добавьте лук, перец колокола и халапеньо и соте 2 минуты. Добавьте чеснок и соте на 1 минуту дольше. Нажмите «отменить» на мгновенном банке.

  8. Влейте куриный бульон, воду, черные бобы, орегано и тмин и приправьте солью и перцем по вкусу.

  9. Уплотните мгновенный горшок с крышкой и убедитесь, что клапан установлен в положение «уплотнение». Выберите «ручной режим» и установите значение 36 минут.

  10. Как только время закончится, давление начнется естественным образом в течение 10 минут, а затем быстро высвободите оставшееся давление. Используйте щелевую ложку для подачи бобов.

Заметки о рецептах

* Если листья больше, то раздавите их немного до измерения.

Факты о питанииБольшие бобы {Медленная плита или Мгновенный горшок} Количество на порциюКалории 204 Калории от жира 36% Дневная стоимость*Всего жиров 4g 6%натрий 30mg 1%калий 158 мг 5%Всего углеводов 37g 12%Диетическое волокно 5г 20%Сахар 2гбелка 13g 26%Витамин А 10,9% Витамин С 32,3% Кальций 5,4% Железо 11,5% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: