Чеснок Пармезан Картофель герцогини - Mynutritionalpal.com

Чеснок Пармезан Картофель герцогини

Вы еще пробовали картошку герцогини? Если нет, вы полностью упустили, но нет лучшего времени для приготовления этих чесночных пармезанских картофельных герцогов, чем во время курортного сезона! Они причудливо берут картофельное пюре, которое обязательно впечатлит. Они требуют немного больше времени и усилий, чем партия картофельного пюре, так как их нужно выталкивать и выпекать, но они настолько стоят дополнительных шагов (обратите внимание, что вы можете просто бросить их в насыпи, если вы либо A . не имеют инструментов для трубопроводов или B. просто не имеют дополнительного времени, чтобы вытащить их). Они просто маленькие роскошные, маслянистые облака картофельного пюре с совершенно коричневыми краями, и они оставят вас желающими другого!

Одна из моих любимых комбинаций вкуса для овощей и картофеля — комбинат чеснока-пармезан. Эти два простых ингредиента просто упаковывают много вкуса, и они превращают любую серую, скучную пищу в нечто захватывающее. Они творят чудеса с этим картофелем. Обычно я все отношусь к картофельным пюре и соусу, но они изменили мой взгляд на жизнь :). Что такое соус? Только шучу, я никогда не перестану любить этих успокаивающих, картофельных картофеля и подливки, которые могут быть добавлены к вращению.

Мне нравится, что эти картофелины сделаны из кладовки, которые у меня всегда есть под рукой (хотя у меня не всегда есть золото Юкона, в следующий раз я могу попробовать рыси). Таким образом, это означает, что они могут просто делать гораздо больше выступлений за моим обеденным столом, особенно в выходные, когда у меня есть немного больше времени на приготовление ужина. И да, конечно, они просто идеальное, элегантное гарнир на ваш рождественский ужин в эти выходные!

Счастливые праздники! Надеюсь, у вас все замечательные рождественские выходные! Мир и благословения вам и вашим :).

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Чеснок Пармезан Картофель герцогини

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 12 порций, около 6-8 порций

Ингредиенты

  • 2 1/2 фунта Юконский золотой картофель, очищенный и нарезанный кубиками в 1 1/2 дюйма порции
  • Соль и молотый черный перец
  • 6 Tbsp масло, разделенное
  • 4 зубчика чеснока, мелко измельченного
  • 3 — 4 столовые ложки половины и половины
  • 1/2 чашки (слегка упакованные) мелко измельченного сыра пармезан
  • 4 больших яичных желтка
  • Свежую свежую петрушку, для гарнира (по желанию)
  • Мелко тертый пармезан, для обслуживания (необязательно)

инструкции

  1. Добавить картофель в большой горшок. Накройте холодной водой (покрывая картофель примерно на 1 — 2 дюйма) и приправьте 1 ст. Соль соли. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до средне-низкого, накройте горшок крышкой и дайте варить до очень нежной, около 15-20 минут (они должны почти разваливаться при пронзительном). Разогреть духовку до 425 примерно на полпути через приготовление картофеля. Слейте картофель хорошо.
  2. Между тем, кубики 4 столовые ложки сливочного масла в 1 столовые ложки штук и добавить в маленькую кастрюлю. Растопите на среднем огне, затем добавьте чеснок и соте до слегка золотистого и смягченного, примерно 1 — 2 минуты. Удалите с огня, перемешайте в 3 столовые ложки половины и половины, затем вылейте смесь в небольшую миску (так чеснок не горит) и отложите.
  3. Залить осушенный картофель в большую миску. Маш хорошо с картофельным машером до тех пор, пока больше не будет комков (или нажмите через картофелевод). Перемешайте в сыре пармезан и смесью теплого масла / чеснока с деревянной ложкой и приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте смеси остыть несколько минут, затем быстро перемешайте в яичные желтки по одной заготовкой с деревянной ложкой. На данный момент, если смесь очень толстая, вы можете добавить оставшиеся 1 ст. Л. Половину и половину, если необходимо.

  4. Линия 18 на 13-дюймовый противень с пергаментной бумагой. Перенесите смесь в большой трубопровод, снабженный большим наконечником из звезды, который имеет около 3/4 дюйма в ширину на кончике (или вы можете просто выложить курганы на противень против трубопроводов). Труба на 12 курганов разнесена равномерно, около 2 1/2 дюйма в ширину на 2 1/2-inch tall. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 16 — 19 минут. Подавать немедленно, украшенный петрушкой и пармезаном, если это необходимо.
  5. Источник рецепта: Mynutritionalpal.com
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: