Домашние тыквы Чай Латте

Домашние тыквы Чай Латте

На днях я сидел на диване, пока в голове танцевали видения тыквенных кексов, теплых хай-латтей и падающих красных листьев. «Тыквенный чай!» — воскликнул я. «Почему у меня не было такого?» Даже существуют ли они ?! »Иногда вдохновение удаляется из ниоткуда.

Затем я посоветовался с Google, так как в этой ситуации делали блогеры пищи, и, опять же, я не был первым человеком, который придумал это блестящий концепция. Если вы хотите его прямо сейчас, вы можете заказать его в ближайшем к вам Starbucks.

Несмотря на это, я решил создать свою собственную идеальную тыкву chai latte. Мне нужен сливочный, подслащенный кленом латте, сделанный с настоящей тыквой и большим количеством согревающих специй. Я хотел, чтобы я мог наслаждаться утром (приготовленный с чаем чая) или вечером (приготовленный из чая без кофеина chai rooibos). Я хотел все, что без калорий, но не потому, что я калорийный счетчик, а потому, что я не люблю пить свои калории.

Я продолжал возиться с пропорциями ингредиентов и, наконец, прибил его к четвертой попытке. Я приготовил крепкий чай с чаем и добавил дополнительные специи, потому что хай-латты в кофейнях почти никогда не пряные для меня. (Знаете ли вы, что корица действительно хороша для вас?)

Я использовал основание простого, несладкого миндального молока, поэтому я мог добавить кленовый сироп (для этого вкусного вкуса карамели), не делая напиток слишком сладким. Тыква дает немного сливок, но смешанный латте еще не был таким же богатым и кремовым, как латте, приготовленным из цельного молока.

Вот тогда я подумал попробовать добавить немного крахмала из красноватого крахмала, который я использовал в своих мороженых кокосового молока (например, это чайное мороженое!), А совсем недавно, в кремовом красном перечном супе. Порошок из пурпурного порошка был всего лишь билетом — я получил удовольствие от супер богатой и сливочной тыквы chai latte, не чувствуя, что потом поглотил молочный коктейль. Целый напиток потребляет всего 90 калорий. Успех!

Для этих фотографий мне нужен кремовый пенистый верх, поэтому я добавил кокосовый взбитые сливки к моим латте. Это определенно делало напитки более богатыми, милыми и снисходительными, но я, честно говоря, их предпочитал. Это было слишком много для меня.

Я подслушивал достаточно людей, которые приказывали латте узнать, что все особенно любят их напитки (лакте с миндальным молоком с одним насосом без сахара для Салли?), поэтому я включаю взбитые сливки на случай, если это ваше варенье. Просто знайте, что взбитые сливки не были включены в факты питания. Я честно не знаю, как рассчитать факты для взбитых сливок, так как они сделаны из крема из банки из кокоса.

Продукты, используемые в этом рецепте

Витаминный блендер (c / o)
Для большего количества моих любимых инструментов для приготовления пищи, покупайте мою кухню!

Тыквенная пряность chai latte, изготовленная из натуральных ингредиентов: тыквенное пюре, миндальное молоко, кленовый сироп и специи. Эти сливочные, но тощие латте часы всего 90 калорий (без полностью необязательного кокосового крема). Суммы, перечисленные ниже, дают один латте, поэтому при необходимости увеличиваются. Если вы хотите сэкономить некоторое время, я думаю, вы могли бы использовать около ½ чайной ложки тыквы, а не специи, перечисленные ниже. Я думаю, вы могли бы сделать большую партию этого, хранить его в холодильнике и перегревать отдельные напитки на плите (хорошо взбить, чтобы рекомбинировать).

Ингредиенты

Латте

  • 1 чайный пакетик пряного chai (или декафа пряный chai rooibos)
  • ½ стакана, несладкое миндальное молоко или молоко по выбору *
  • 2 столовые ложки настоящей тыквенной пюре
  • 1 столовая ложка реального сиропа клена или меда
  • ¼ экстракта чайной ложки ванили
  • ⅛ чайная ложка корицы
  • ⅛ чайная ложка молотого имбиря
  • Мускатный орех
  • Щенки
  • Крошечная тире соль
  • ½ чайной ложки крахмала или кукурузного крахмала (необязательно, делает латте супер сливочным)
  • Дополнительные гарниры: 1 палочка корицы или звезда аниса, взбитые сливки кокосового ореха

Дополнительные кокосовые взбитые сливки

  • 1 может (14 унций) полностью обезжиренное кокосовое молоко, охлажденное не менее 10 часов (кокосовое молоко ДОЛЖНО быть полным жиром и ДОЛЖНО быть охлажденным в течение как минимум 10 часов. Поместите миску для смешивания в морозильник, чтобы охладиться, пока вы на ней. )
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • ⅛ чайная ложка корицы

инструкции

  1. В маленькой кастрюле принесите ½ стакана воды для нежного кипения. Удалите воду из тепла, добавьте чайный пакетик и дайте ему крутиться в течение 4 минут. Перед тем, как вынуть чайный пакетик, слейте оставшуюся воду, нажимая чайный пакетик на боку сковороды спиной ложки.
  2. Добавьте миндальное молоко, тыквенное пюре, кленовый сироп, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и соль на сковородку. Взбейте в необязательном крахмале крапивы или кукурузном крахмале. Вылейте смесь в подставку и смешайте в течение минуты или двух, пока компоненты не будут смешаны вместе, а напиток будет приятным и кремовым. (В качестве альтернативы вы можете использовать иммерсионный блендер, но у меня были лучшие результаты с моим блендером).
  3. Вылейте смесь обратно в кастрюлю и осторожно перегрейте на плите, затем вылейте ее в кружку. Топ с полностью необязательным взбитым кремом кокосового ореха и / или гарниром с полностью опциональной палочкой корицы или звездой аниса.
  4. Сделать кокосовый взбитые сливки: вытащите охлажденную банку кокосового молока и миску. Откройте банку кокосового молока и выкопайте твердый кокосовый крем в охлажденную миску (вы можете использовать оставшуюся кокосовую воду в коктейлях). Используя электрический ручной миксер, взбейте крем до пушистого и гладкого. Добавьте кленовый сироп, экстракт ванили и корицу и аккуратно смешайте снова, чтобы совместить. Немедленно используйте кокосовый крем или накройте его и храните в холодильнике (он будет мягким при комнатной температуре и более устойчивым при холоде).

Заметки

* Я использовал жидкое молочко марки Gallia Farms (мой любимый).Не стесняйтесь заменить свое молоко по вкусу миндальным молоком. Имейте в виду, однако, что информация о питательной ценности этого напитка и содержание аллергена зависит в основном от молока, которое вы используете, — если вы хотите напиток без орехов, выберите молоко без молока и т. Д.
Более пряная тыква лечит: без клейковины тыквенные овсяные блины, тыквенные тыквенные тыквы и кленовые кексы с кленовыми маслами.

▸ Информация о питании

Представленная информация представляет собой оценку, предоставленную калькулятором онлайн-питания. Это не следует рассматривать как замену рекомендаций профессионального диетолога.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: