Соус спагетти {Легкий рецепт подлинного вкуса} - Mynutritionalpal.com

Домашний соус-спагетти

Благодаря этому легкому Домашний соус-спагетти рецепту, вам теперь не нужно принимать ярлык с банкой спагетти-соуса, купленной в магазине. Эта версия намного лучше! Сделано с сердечной говядиной, измельченными томатами и множеством свежего базилика. Он наполнен ароматом и обязательно порадует даже самых придирчивых едоков!

Домашний соус-спагетти

Спагетти всегда была одной из моих любимых продуктов питания. Спагетти и говяжий тако. И моя мама сделала их обоими регулярно.

Ее спагетти начинались с банки с соусом (что хорошо), но самое забавное, что она растопила масло по лапше, добавила соус, а затем добавила слой чеддера или моцареллы сверху и расплавила его в микроволновой печи!

С тех пор мы оба немного узнали о спагетти и лучший способ сделать это.

Ингредиенты для соуса спагетти

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт мяса говядины
  • Соль и молотый черный перец
  • 1 маленький лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 (28 унций) может раздавить помидоры — мне нравится Хант. Я тестировал другие бренды, и Hunt лучше всего здесь
  • 2 1/2 столовые ложки томатной пасты
  • 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
  • 3/4 ч.л. сушеного орегано
  • Запеченная петрушка, для обслуживания (по желанию)

Как сделать спагетти соус от царапин

Вы начнете с нагревания 1 ст.л. оливкового масла в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте говядину в большой рухнувший, оставляя пространство между ними.

Сезон с солью и пусть говядина хорошо подойдет на дне.

Затем начните ломать говядину (мне нравится использовать бамбуковый шпатель с плоским концом, как на фотографии). Позвольте ему продолжать готовить, пока он не будет приготовлен (снова вы можете создать карманы пространства, которые помогут циркуляции тепла и выходят из него, поэтому говядина не пара).

Передайте поджаренную говядину на подкладку с бумажным полотенцем, оставьте около 1 ст. Ложки жира в кастрюле. Или добавьте 1 ст.л. оливкового масла.

Добавьте лук и соте 4 минуты или до почти смягчения, затем добавьте чеснок и соте на 1 минуту дольше.

Перемешать в измельченных томатах, томатной пасте, воде, говядине, базилике и орегано. Добавить соль и перец по вкусу.

Принесите к светлому кипению, затем уменьшите тепло до низкого (от 2 до минимального значения), накройте крышкой и дайте варить до тех пор, пока лук не смягчится, около 15 минут.

Если у вас есть больше времени, дайте ему побаловать дольше. Тонкий с небольшим количеством воды по мере необходимости, сгущайте небольшим количеством томатной пасты при необходимости (немного идет длинный путь).

Перемешайте пармезан в самом конце и промойте. Подавайте по макаронам с большим количеством пармезана и петрушки.

Что делать с спагетти?

Вот несколько из моих любимых сторон, чтобы служить спагетти:

  • Салат с салатом с кремовым салатом из песто (спагетти-фабрика «Копикат» — это самая простая одежда!)
  • хлебцы
  • Паровая брокколи с коричневым маслом и измельченным мизитрами или сыром пармезан
  • Жареные зеленые бобы
  • Чеснок Пармезан Жареный цуккини Сквош и помидоры
  • Сырный чесночный хлеб

Советы для лучшего спагетти-соуса

Поскольку спагетти уже давно является одной из моих любимых блюд, я собрал множество разных вещей здесь и там, чтобы улучшить ее. Вот мои советы:

  • Действительно коричневая говядина. Не добавляйте все это в один тонкий слой и бросайте и постоянно его поворачивайте. Вместо этого добавьте его в большие комки, дайте дну действительно шевелить и затем опустить коричневый цвет
    начните расстраивать его.
  • Используйте измельченные помидоры вместо томатного соуса или пюре. Он имеет лучший, более томатный вкус.
  • Не будьте скудны с чесноком и добавьте достаточное количество лука. Они действительно создают аромат здесь.
  • Используйте свежий базилик! Я никогда не делаю соус из спагетти, если у меня нет свежего базилика. Разница вкуса несравнима.
  • Смешайте пармезан прямо в соусе. Снова мы создаем аромат, и хотя это всего лишь 1/4 чашки, он придает ему что-то особенное.

Могу ли я сделать его менее мясным?

Обратите внимание: если вам не нравится мясистый соус, вы можете сократить часть говядины пополам. Вы также можете добавить в другие вещи, например, обжаренные грибы.

Могу ли я получить больше порций из этого?

Чтобы растянуть этот соус, вы можете добавить еще 1 чашку измельченных помидоров. Загустите небольшим количеством томатной пасты.

Подготовительные ингредиенты в качестве соусов

Чтобы наилучшим образом использовать время, нарежьте лук, чеснок и базилик, пока говядина готовит. Натереть пармезан и фаршировать петрушку, пока соус готовит.

Больше итальянских рецептов, которые вам могут понравиться

  • Паста Карбонара
  • Лазанья Roll Ups
  • Тортеллини с песто и жареными овощами

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Домашний соус-спагетти

5 из 5 голосов

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Самый простой и вкусный домашний соус из спагетти! Упакован со свежим ароматом и непременно порадует самых придирчивых едоков. Он также хорошо замерзает и делает восхитительные остатки!

Курс: Основной курс Кухня: Итальянская Ключевое слово: Соус для спагетти Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минутОбслуживание: 6 Калорий: 220 ккалАвтор: Jaclyn

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 фунт 85% белой говядины
  • Соль и молотый черный перец
  • 1 маленький желтый лук, мелко нарезанный (1 стакан)
  • 3 зубчика чеснока, фарш (1 столовая ложка)
  • 1 (28 унций) может измельчать помидоры (рекомендуйте Ханта для лучшего вкуса и консистенции)
  • 3/4 стакана воды или, если необходимо
  • 2 1/2 столовые ложки томатной пасты
  • 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
  • 3/4 ч.л. сушеного орегано
  • 1/4 стакана мелко измельченного пармезана, плюс больше для подачи
  • Нарезать свежую петрушку, для гарнира (по желанию)

инструкции

  1. Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой (и глубокой) сковороде на среднем огне.

  2. Добавьте говядину в крошки, оставив пространство между ними и позвольте шевелить на дне до золотистого цвета, около 3 минут.

  3. Затем начните рушину говядины и продолжайте готовить, бросать и рушиться время от времени, пока она не будет полностью приготовлена, примерно на 3 минуты дольше.

  4. Перенесите говядину на большую тарелку, выложенную бумажными полотенцами, оставьте 1 ст. Ложку жира в сковороде (или добавьте 1 ст.л. оливкового масла).

  5. Уменьшите огонь сковороды до среднего, добавьте лук и соте 4 минуты. Добавьте чеснок соте на 1 минуту дольше.

  6. Перемешать в измельченных помидорах, воде, пастам помидоров, вареной говядине, базилике и орегано. Добавить соль и перец по вкусу.

  7. Доведите до легкого кипения, затем уменьшите тепло до минимума, накройте и тушите до тех пор, пока лук не станет мягким, примерно 15-20 минут. Тонкий с небольшим количеством воды по мере необходимости (или сгущать с небольшим количеством томатной пасты при необходимости).

  8. Перемешать в пармезане. Подавайте теплым с приготовленными спагетти, украсьте пармезаном и петрушкой.

  9. Источник рецепта: Mynutritionalpal.com

Заметки о рецептах

* Для более добавленного богатства вы можете добавить немного масла, оливкового масла или сливок в конце.

Факты о питанииСовместимые спагеттиКалории 220 калорий от жира 126% Дневная стоимость*Всего жиров 14g 22%Насыщенный жир 5 г 25%холестерин 55 мг 18%натрий 169 мг 7%калий 335mg 10%Всего углеводов 4g 1%Сахар 2гбелка 16g 32%Витамин А 3,8% Витамин С 4,9% Кальций 7,3% Железо 10,8% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: