Феттучини с беконом, миндалем и апельсином - Mynutritionalpal.com

Феттучини с беконом, миндалем и апельсином

Вы можете прочитать название этого рецепта и получить аналогичный ответ, который мой муж сказал мне, что это то, что было в меню сегодня. Что-то вроде: «Нет. Не делай этого. «Ну, я сделал это, и я здесь, чтобы сказать тебе, что это потрясающе (и мой муж тоже согласился). Так выслушай меня. Да, многие из вас, вероятно, попробовали и наслаждались какой-то лимонной пастой. Тогда почему не апельсин + бекон? Оранжевый и бекон — одна из моих новых последних любимых комбинаций вкуса. Странно, как может показаться, что-то настолько впечатляющее. Может быть, это напоминающие ароматы стирки этого солонова кусочка бекона с бокалом свежевыжатого апельсинового сока во время завтрака. Как бы то ни было, это комбинация, которую вы хотите попробовать. И мы можем также не останавливаться на достигнутом? Почему бы не добавить больше вкусов, которые сохранят вкусовые рецепторы, просящие больше? Как миндаль. Не только миндаль, убедитесь, что вы используете нарезанный или нарезанный, и поджаривайте их. Тост просто добавляет еще одно измерение вкуса, которое прекрасно дополняет это блюдо. Мне также нравится дополнительный хруст, который он дает. Кроме того, не стесняйтесь с сыром, и я настоятельно рекомендую использовать оба вида: пармезан и романо.

Идея рецепта не полностью моя. С чего бы мне начать? Скажем так, я собираю журналы. Я приказываю нескольким и друзьям дать мне некоторые из них, которые они прочитали (спасибо друзьям). Я прятал их вокруг своего дома, как вы не поверите. У меня есть стеки под кроватью, в шкафу над моей плитой, в моих ящиках и шкафах. Да, это признак того, что у меня есть организационные проблемы, но также и знак того, что я одержим едой, и мне сложно бросать кого-нибудь из них далеко. Во всяком случае, на днях я заметил, что итальянский вопрос хорошего аппетита среди одного из моих любимых стеков, и мне пришлось снова просмотреть его. Рецепт, который выделялся для меня, был Tagliatelle с Prosciutto и Orange. Ну некоторые могут сказать, что я пошел и американизировал рецепт (который я вроде как сделал, потому что я американец, и я люблю бекон), но в основном я делал это с удобством ингредиентов, которые я почти всегда держал под рукой. Один из них был беконом. Плюс, как я уже сказал, мне нравится аромат апельсина и бекона, поэтому это была прекрасная возможность создать что-то захватывающее. У вас могут возникнуть сомнения по поводу этого рецепта, но если вам нравится хорошая еда с настоящим ароматом, я бы рекомендовал сделать это невероятно простым, но ох, таким вкусным рецептом. Наслаждайтесь!

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Сливочный феттучин с беконом, миндалем и апельсином

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 4 порции

Общее время: 20 минут

Ингредиенты

  • 8 унций . сухой феттучин
  • 4 ломтика бекона, приготовленные и нарезанные кубиками (4 унции)
  • 1/4 чашки нарезанного миндаля, поджаренного
  • 1/2 чашки тяжелых взбитых сливок
  • изюминка из 1 среднего апельсина, плюс больше для гарнира
  • сок 1 средний оранжевый
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 1/4 стакана мелко тертого сыра Пармезан, а также больше для гарнира
  • мелко тертый сыр Романо, для украшения

инструкции

  1. Приготовьте макароны из феттучини в al dente в соответствии с указаниями, указанными в упаковке. Слейте приготовленные макароны, оставив 1/4 чашки пасты воды *.
  2. В средней кастрюле объедините 1/4 чашки с запатентованной макароновой водой, тяжелыми сливками, апельсиновым соком и апельсиновой цедрой. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и размешайте в приготовленных макаронных изделиях. Приготовьте в течение приблизительно 1 минуты, пока соус не покрывает макароны, затем удалите с огня и бросьте в 1/4 чашки сыра Пармезан, кубики из бекона и поджаренного миндаля. Добавить соль и перец по вкусу. Пластина и гарнир с дополнительным сыром Пармезан и сыром Романо. Немедленно подавайте.
  3. * Примерно через 8 минут кипячения макаронных изделий я вытащил 1/4 чашку макаронной воды и начал делать соус, чтобы соус и макароны закончили приготовление примерно в одно и то же время. Я понял, что через 8 минут у макаронной воды будет достаточно крахмалов.
  4. Рецепт Источник: вдохновленный благом аппетитом, The Italy Issue, May 2011. Pg. 132. Также можно найти в эпикате.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: