Как сделать розовые самодельные безмолвные липкие медведи (рецепт)

Как сделать розовые самодельные безмолвные липкие медведи (рецепт)

Спасибо Vital Proteins за спонсорство этого сообщения. Все мнения мои собственные.

Последние рецепты с низким содержанием углеводов

Какую конфету вы помните с детства? Мои фавориты были связующим звеном между шоколадом и липкими медведями. Излишне говорить, что они были нигде рядом с такими питательными, как виды безмолочных липких медведей, которые мне нравятся сейчас.

Ингредиенты розового липкого медведя

Вы когда-нибудь видели ингредиенты в липких медведи, которые есть в магазинах? Боже мой. Это в основном сахар, сахар и больше сахара.

Пакет липких медведей, на которые я смотрел, в то время как продуктовые магазины имели сахар, сироп глюкозы, крахмал, искусственные ароматизаторы, искусственные краски, лимонную кислоту и — последний! — желатин.

Это довольно грустно. Когда я думаю о том, из чего сделаны гумные медведи, я не ожидаю увидеть их ключевой ингредиент (желатин) в списке.

Вздох. Это было немного похоже на то, как мои воспоминания о детстве разрушались. Несмотря на то, что я знал, что, вероятно, это будет то, что я вижу, это все равно разочаровывает.

Теперь у них есть не содержащие сахара липкие медведи в магазинах, но они не лучше. Они по-прежнему полны искусственных ароматов и цветов.

Основным ингредиентом в магазине, купленном липкими медведями, является сироп мальтита, который в значительной степени является наихудшим видом сахарного спирта. Это приводит к легким желудка и повышает уровень сахара в крови. На самом деле, Интернет полна забавных историй о безсахарных липких медведях и их, гем, побочных эффектах.

Как сделать липких медведей без сахара

Излишне говорить, что пришло время сделать мои собственные самодельные липкие медведи! И так как Vital Proteins прислал мне некоторые из их удивительных порошков с добавлением травы, недавно появившихся, это была прекрасная возможность.

Клубника всегда была одним из моих любимых вкусов для конфет. Итак, я знал, что это должны быть земляничные розовые липкие медведи!

В отличие от этих ярких ингредиентов, в моем рецепте все естественно. Здесь нет искусственных цветов или ароматов. Эти розовые липкие медведи получают свой цвет от настоящей, настоящей клубники!

Фактически, вам нужны только три основных ингредиента, чтобы сделать земляничных безмолочных медведей из клубники — клубники, порошкообразного подсластителя и порошка желатинового теста. О, и вода, если вы хотите считать это ингредиентом.

Мне нравится включать также экстракты клубники, что необязательно. Это просто придает домашнему липкому мускулу более сильный аромат клубники. Если вы любите клубнику, я очень рекомендую ее. Но вы можете пропустить его, если у вас его нет.

Неизбежно возникает вопрос о альтернативных подсластителях. Но, честно говоря, рецепт на основе сметаны без сахара не очень хорошо сочетается с заменами. Порошкообразный эритрит обеспечивает как объем, так и сладость. Вы не хотите заменять это жидким подсластителем, из-за чего липкие медведи слишком жидкие или с гранулированным, что сделает их зернистыми.

Если вы действительно хотите заменить эритрит другим подсластителем, убедитесь, что это тонкая порошковая непоследовательность. И он не может быть слишком концентрированным (то есть не чистым порошком стевии), так что вы можете использовать аналогичную сумму.

Преимущества здоровых липких медведей с желатином

Травяной желатин обладает множеством преимуществ! Некоторые из наиболее известных включают здоровье кишечника, улучшенную кожу и ногти, а также совместную поддержку. Если вам нужен полный список, ознакомьтесь с моими преимуществами коллагеновой статьи.

Подождите минуту — это желатин, такой же, как коллаген? Нету! Но, питательно, они одинаковы. Они просто ведут себя по-разному, поэтому использование отличается. Желатин действует как загуститель и гель при охлаждении.

Я большой поклонник желатина Vital Proteins. Это происходит от травяного, пастбищного выращивания коровьи шкуры, как и их коллагеновые пептиды. Это было так легко использовать, когда вы делали этих безмолочных липких медведей!

Рецепт Легкой Домашней Липкой Медведи

Итак, как вы делаете гумми медведей с тремя ингредиентами, а также водой? Это очень легко.

Самое сложное — получить правильные отношения, но я сделал это тестирование для вас. Помимо этого, создание липких медведей является простым. И практическое время не занимает много времени.

Начните рецепт домашней липкой медведи кипящей клубникой и водой, пока они не станут мягкими. Затем пейте их в блендере до однородности. Цель состоит в том, чтобы сделать жидкое клубничное пюре, которое будет использоваться для установки желатина и обеспечения вкуса.

На данный момент у вас есть два варианта. Для ленивой версии, которую я обычно делаю, вы можете просто вылить пюре обратно в кастрюлю.

Если вы хотите, чтобы текстура была наиболее близка к обычным липидам, есть другой способ. Просто нажмите пюре через сетчатое сито над кастрюлей. Это поймает семена и целлюлозу, так что у вас будет более тонкая жидкость, а у финальных смол будет лучшая текстура.

Обычно я пропущу этот шаг, потому что он требует больше усилий и времени. Мои дети по-прежнему любят рецепт розовых липких медведей в любом случае!

Хорошо, что дальше? Добавьте порошкообразный подсластитель и осторожно нагрейте, пока вы мешаете, пока он не растворится. Не кипятите его, потому что мы хотим избежать горячей смеси. Вы можете добавить немного более или менее подсластитель на вкус, если хотите.

Если вы используете дополнительный экстракты клубники, пришло время добавить его. Сделайте это на медленном огне, чтобы он не испарился. Этот ингредиент не является обязательным, но я настоятельно рекомендую его для лучшего вкуса.

Наконец, посыпать в желатин, около 1/2 столовой ложки за один раз. Встряхните постоянно, когда вы посыпаете его, и дождитесь его растворения, прежде чем добавлять больше. Это не конец света, если у вас осталось несколько кусков, но цель состоит в том, чтобы избавиться от почти всех из них.

Вылейте смесь в липкие формы, если у вас есть. Я использую пипетку, чтобы избежать беспорядка.Если у вас нет пресс-форм, нарисуйте кастрюлю с пергаментной бумагой и залейте там.

Охлаждайте ваши без сахара липкие медведи до тех пор, пока они не будут установлены, что обычно занимает 1-2 часа. Это может занять больше времени, если вы используете кастрюлю вместо плесени. После установки вы можете вытащить конфету или нарезать кусочки, если используете сковородку.

Теперь, когда вы знаете, как сделать липких медведей, как вы их храните? Они хорошо подходят при комнатной температуре в течение нескольких часов, но в целом лучше держать их в холодильнике.

Захватите горстку самодельных липких медведей всякий раз, когда вы жаждете низкокалорийного угощения или закуски! После этого вы никогда не вернетесь к искусственному материалу.

Как сделать розовые самодельные безмолвные липкие медведи (рецепт):
Закрепите его, чтобы сохранить его позже!

Нажмите кнопку выше, чтобы открыть контакт, затем нажмите «Сохранить», чтобы сохранить его на плате. Вы также можете следовать за мной здесь!

КАРТОЧКА РЕЦЕПТА

Оставить отзыв или вопрос Распечатать RecipePin Share

Как сделать розовые самодельные безмолвные липкие медведи (рецепт)

Хотите знать, как сделать липких медведей всего за 3 ингредиента? Это просто! Эти зелёные безалкогольные медведи без сахара сделаны с настоящей клубникой! Курс закуски Cuisine Американский Ключевое слово без молочных продуктов, без глютена, липкие медведи, кето, низкоуглеводный, без орехов, палео, клубника, без сахара Калории 20 ккалПреп Время 5 минутыКухнуть время 10 минутОбщее время 15 минутАвтор Майя Крампф из WholesomeYum.comУслуги 10 порций (10 маленьких липких медведей за порцию)

Ингредиенты

Нажмите на подчеркнутый текст ниже, чтобы купить ингредиенты!
Убедитесь, что режим чтения Safari выключен, чтобы просмотреть ингредиенты.

  • 12 унций Клубника (разрезанная на четвертинки, эквивалентная 1 пинтовой таре)
  • 2/3 стакана воды
  • 1/3 чашки Порошкообразный эритрит (или немного больше, если вы хотите, чтобы они слаще)
  • 3 ст.л. Vital Proteins Grass-Fed Gelatin
  • 1/4 tsp Экстракт клубники (по желанию, для более сильного аромата клубники)

Конвертация единиц для ингредиентов:Обычные для США — метрические

инструкции

Подробнее СОВЕТЫ об этом рецепте в сообщении выше!
Проверьте ниже для видео рецепта (если есть) и информации о питании.

  1. Поместите клубнику и воду в кастрюлю. Натирайте на среднем огне, пока вода не станет красной, а клубника очень мягкая (слегка мягкая) и бледная.
  2. Перенесите клубнику и жидкость в блендер. Пюре на какое-то время, пока он не станет как можно более гладким.
  3. Вытрите все кастрюли из кастрюли. Вылейте клубничное пюре обратно в кастрюлю.
    (Необязательная версия: для получения ближайшей текстуры к обычным липким материалам, нажмите пюре через мелкое сито сетки, чтобы поймать любые семена и большую часть мякоти. Это требует некоторого усилия и времени, поэтому вы можете легко пропустить его и просто вылить все пюре в вместо этого.)
  4. Добавьте порошкообразный подсластитель к кастрюле. Нагрейте на среднем огне, часто помешивая, пока растворитель не растворится. Не кипятите. Вкусите и отрегулируйте подсластитель, если хотите, чтобы конечный результат стал слаще.
  5. Уменьшите тепло до минимума. Перемешать в экстракте клубники, если использовать. Постепенно посыпать желатин в кастрюлю, 1/2 или 1 столовую ложку (от 7 до 14 г) за раз, одновременно взбивая. Пусть желатин полностью растворяется перед добавлением следующей столовой ложки. Продолжайте взбивать до полного растворения.

  6. Налейте жидкость в плесени или в пергаментную подкладку (чтобы нарезать ее позже), если у вас нет пресс-форм. Вы можете использовать капельницу, если она у вас есть. Охладите в течение 1-2 часов (в зависимости от размера пресс-форм), пока не установите.

  7. Вытащите липких медведей из форм или кусочек, если вы использовали кастрюлю. Хранить в холодильнике или при комнатной температуре.

НИЗКИЕ ПЛАНЫ ПЛОЩАДКИ CARB & KETO

НИЗКИЕ ПЛАНЫ ПЛОЩАДКИ CARB & KETO

ОТ ОПТОВОГО ЮМА

Экономьте время. Ешьте вкусную еду. Худеть. Попробуйте это без риска.

ПОЛУЧИТЕ СВОБОДНЫЙ СУД

Заметки о рецептах

Как написано, эти не содержащие сахара липкие медведи не очень сладкие. Если вы хотите, чтобы они стали слаще, добавьте еще немного подсластителя.

Размер порции: 10 липких медведей или 1/10 всего рецепта

Видео, показывающее, как сделать гумных медведей:

Нажмите кнопку или нажмите на изображение ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как сделать Gummy Bears!

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Откуда поступает информация о питании? Факты о питании предоставляются в качестве вежливости, полученной из базы данных продовольственной базы USDA. Вы можете найти количество ингредиентов, которые мы используем в списке продуктов Low Carb & Keto Food List. Количество углеводов не включает сахарные спирты. Чистый подсчет углеводов исключает как волокна, так и сахарные спирты, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей. Мы стараемся быть точными с этой информацией, но, пожалуйста, не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Факты о питании. Размер порции в примечаниях к рецепту выше. Калории 20Фат 0,1 гПротеин 3гЗаглежные углеводы 3гВт Углеводы 2gFiber 1gSugar 2g

Хотите более низкие ресурсы carb & keto?

Если вы хотите узнать больше о том, как начать низкоуглеводную диету или задаться вопросом о замене подсластителей, ознакомьтесь с этими руководствами:

Низкий план диеты Carb & Keto
Калькулятор конверсии Sweetener для начинающих

Все тексты и изображения © Copyright Maya Krampf for Wolesome Yum.

Акции поощряются и высоко ценятся! Не стесняйтесь поделиться этим рецептом, разделив ссылку, а не скриншот.

Копирование / вставка полного текста рецепта на веб-сайты или в социальные сети запрещена. Вы можете поделиться выдержкой и / или одиночной фотографией, при условии, что полный и ясный кредит будет предоставлен Wholesome Yum со ссылкой.

НУЖНЫ НИЗКИЕ КАРБЫ?

ВИДЕТЬ ВСЕ МОИ КУХНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: