Как Сделать Сахар Бесплатные Белые Шоколадные Батончики

Как Сделать Сахар Бесплатные Белые Шоколадные Батончики

Трудно найти хорошее шоколадные батончики с низким содержанием углеводов без сахара, Вот почему проще сделать это дома с рецептом, подобным этому.

В эти выходные я жаждал белого шоколада, поэтому я поиграл с моим старым рецептом из белого шоколадного миндаля. Я сделал несколько изменений в этом рецепте и придумал новый рецепт для белых шоколадных батончиков без сахара.

Я использовал комбинацию подсластителей в своем рецепте. Смешение подсластителей, кажется, дает лучший вкус.

В моем первоначальном белом рецепте коры шоколада я использовал ксилитол. С тех пор я узнал, что ксилит может влиять на уровни инсулина намного больше, чем эритрит. Вот почему я стараюсь держаться подальше от него. И было обнаружено, что он токсичен для домашних животных.

Я также обнаружил порошок кокосового молока, который намного ниже в углеводах, чем обычный цельный сухое молоко. И бренд, который я использовал, содержит около 65% кокосового масла. Мы все знаем, как это здорово!

Вы можете купить эту более дешевую марку порошка, а также заявить, что это 65% кокосового масла. Тем не менее, мне нравится канистра, в которую входит более дорогая.

Если вы ищете кокосовое молоко в качестве альтернативы молочным продуктам, вы должны знать, что большинство из них содержит небольшое количество казеина, которое получено из молока.

И, большинство кокосового молочного порошка также имеют крошечное количество добавленного мальтодекстрина, которое обычно происходит из кукурузы.

Мне нравится, что кокосовый молочный порошок ниже в углеводах, чем цельное сухое молоко. Он также дает этим низким низким содержанием углеводов сахар белый шоколад баров сладкой сливочной текстуры.

Я обнаружил, что сливки слились после добавления дополнительного кокосового сухого молока. Моя первая партия использовала только 2 чайные ложки кокосового сухого молока. Я поднял это на 2 столовые ложки, и шоколад был заметно мягче и сливочно.

Сделав эти безалкогольные шоколадные батончики без сахара, я понял, что мне действительно нужно инвестировать в литейную форму из силиконового шоколада. Итак, я посмотрел в Интернете и заказал этот. Он получил отличные отзывы.

Силикон гораздо более гибкий, чем пластиковые шоколадные формы, которые имеют тенденцию к растрескиванию.

Я всегда храню свой домашний шоколад в холодильнике. Я не уверен, действительно ли это необходимо.

Здесь было очень жарко и влажно, поэтому, безусловно, гораздо безопаснее находиться в холодильнике. Какао-масло сливается в руке, поэтому я люблю его есть, когда он охлажден.

Содержание жира в этом домашнем белом шоколаде довольно велико. Я бы не стал называть эти жирные бомбы, но вы могли бы использовать их, чтобы добавить больше жира в свой рацион.

Это, вероятно, не нужно, но я добавил немного лецитина подсолнечника, когда расплавлял ингредиенты вместе.

Лецитин часто используется в промышленно приготовленном шоколаде и белом шоколаде в качестве стабилизирующего эмульгатора. Это сделает ваш домашний шоколад более гладким и сливочным.

Но лецитин можно оставить без внимания, если вы не хотите покупать другой ингредиент.

Я снова сделаю этот домашний белый шоколад. Мне также интересно узнать, можно ли его использовать в куках и других рецептах вместо обычного белого шоколада.

Печеньки из белого шоколада из макадамии всегда были моей любимой, поэтому мне, возможно, нужно сделать их чипами, которые работают в печеным печеньем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: