Клубничный лимонный чизкейк кексы - Mynutritionalpal.com

Кексы для чизкейка клубничного лимонада

Я имею в виду, чтобы выложить клубничный, малиновый или черничный лимонад, вероятно, в течение последних двух-трех месяцев. Я все время думал об этом, и я не совсем уверен, почему я еще не сделал этого, я всегда просто просыпаюсь с новой тягой, я думаю. Мой сосед принес мне сумку с новыми лимонами, и я думал, что это было прекрасно, я, наконец, собирался сделать лимонад … тогда я подумал, что я сделаю вместо этого лимонный чизкейк из клубники. У меня есть одержимость мягким чизкейком — это одно из моих любимых всевозможных десертов. Лимонад или чизкейк, я всегда выбирал чизкейк первым. Таким образом, с учетом сказанного, это моя идея клубничного лимонада в форме чизкейка. Это восхитительно острый, невероятно кремовый и полностью освежающий. Для соуса вы могли бы определенно сделать малину или голубику, вместо клубники, любой из них был бы потрясающим. Вы знаете, что хотите, чтобы один (или два или три) этих кексов так и сделал. :). Наслаждайтесь!

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Кексы для чизкейка клубничного лимонада

5 от 1 голоса

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 12 кексов

Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 4 часа

Ингредиенты

  • 1 1/4 чашки ванильных вафельных крошек (от примерно 2 чашек печенья)
  • 3 столовые ложки соленого масла, расплавленного
  • 1 Tbsp гранулированный сахар

Для чизкейка

  • 3/4 стакана гранулированного сахара
  • 1 Tbsp упакованная мелко натертая лимонная цедра
  • 2 (8 унций) pkg сливочный сыр, смягченный (я всегда рекомендую использовать Филадельфию для чизкейка)
  • 2 больших яйца
  • 1/4 стакана сметаны
  • 3 Tbsp тяжелых сливок
  • 2 ст. Л лимонного сока
  • 1 — 1 1/2 ч.л экстракта лимона, по вкусу
  • 1/2 ч.л. экстракта ванили

Клубничный соус

  • 8 унций свежей клубники
  • 1 ст.л. сахара, или по вкусу
  • 2 ч.л свежий лимонный сок

инструкции

  1. Разогреть духовку до 350 градусов. В миске смешайте вместе вафельные крошки, растопленное масло и 1 ст.л. гранулированного сахара до равномерного увлажнения. Разделите смесь на 12 чашек с кексами с бумажными обложками, добавив около 1 1/2 столовой ложки в каждую чашку (используйте бумажные вкладыши, не используйте вкладыши из фольги) и прессуйте смесь в каждую чашку в и даже слой. Выпекать в предварительно разогретой духовке 5 минут, затем удалить из печи и отложить, чтобы охладиться. Уменьшите температуру печи до 325 градусов.
  2. В кухонном комбайне пульсируйте вместе 3/4 стакана гранулированного сахара с лимонной цедрой (если у вас нет кухонного комбайна, вы можете просто натирать сахар и лимонную цедру вместе с кончиками пальцев). Добавьте сливочный сыр в миску для смешивания и налейте сахарную смесь на сливочный сыр и используя электрический ручной миксер, установленный на низкой скорости, смешайте смесь, пока она не станет гладкой. Перемешивайте в яйцах по одному, смешивая только до тех пор, пока они не будут объединены после каждого добавления. Смешайте в сметане и тяжелых сливках. Перемешать в лимонном соке, экстракте лимона и экстракте ванили. Нанесите смесительную миску против верхней крышки, чтобы освободить некоторые пузырьки воздуха примерно в 30 раз. Разделите смесь между чашками для кексов, заливая смесь по коре и заполняя их почти полностью. Испеките в предварительно разогретой духовке 20-25 минут, пока центры не слегка хихикают (кексы станут пыхтеть и куполообразными, но будут тонуть при удалении из духовки). Дать остыть до комнатной температуры, около 1 часа, затем охладить до готовности, не менее 2 часов. Подавать с клубничным соусом.
  3. Для клубничного соуса:
  4. Добавьте клубнику, 1 ст.л. сахара и 2 ч.л. лимонного сока в кухонный комбайн и смешайте до получения пюре. Охладите в холодильнике до готовности к использованию.
  5. Рецепт Источник: Mynutritionalpal.com
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: