Кексы с лавандой с ванильным бобом - Mynutritionalpal.com

Кексы лаванды с ванильным бобом

Если вы еще не пробовали кейсы лаванды, сейчас самое время. Я не решался попробовать это сам, потому что я так привык к лаванде, просто будучи запахом для свечей, лосьона для тела и освежителей воздуха, чтобы смешивать это с пищей и делать что-то с лавандой, казалось, несколько рискованным. Я говорю вам, что это невероятно вкусно!

Несколько месяцев назад я купил сухую лаванду, пока я был в магазине Savory Spice в Калифорнии (удивительный магазин, кстати, вы тоже можете купить вещи у них в Интернете) и решил получить лаванду, чтобы я мог понять, что это такое. Он сидел в моем шкафу несколько месяцев, так как я ждал, пока свежая лаванда будет в сезон, поэтому я мог бы добавить некоторые из вершин для гарнира, но я просто не мог больше ждать этого. Я так рад, что, наконец, сделал эти кексы. Я только что создал базовый желтый кекс и смешался с медом, лавандой и целым молоком, чтобы похвалить, а также смягчить ароматы лаванды. Я читаю, где-то вымачивание лаванды в молоке помогает смягчить ароматы (и я должен согласиться с этим, поэтому я позволил отдохнуть лавандой и молочной смесью при приготовлении остальных ингредиентов для кексов).

Эти деликатные и изысканные кексы идеально сочетаются с пушистой фанерой ванильной фасоли, поэтому они придают им изысканный оттенок. Я покрасил свою глазурь с розовыми и голубыми цветами геля Уилтона (просто потому, что это было у меня на руках), если у вас фиолетовый и розовый, что тоже будет отлично работать. Кроме того, вы можете заметить, что я украшал вершины их высушенной лавандой, я думаю, что я могу предпочесть их больше без этого, и, как я уже говорил, я буду использовать свежие веточки из лаванды, чтобы украсить их для внешнего вида (не есть), в противном случае я будет использовать белые или пурпурные брызги. Наслаждайтесь!

PS Извините за нехватку картин в последнее время, я пытаюсь привыкнуть к своей новой камере. Это совершенно новый опыт обучения :).

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Кексы лаванды с ванильным бобом

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 12 кексов

Ингредиенты

  • 1/2 стакана цельного молока
  • 1 столовая ложка сухой съедобной лаванды
  • 1 1/3 чашки (158 г) муки торта
  • 1 1/4 tsp разрыхлитель
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 чашки масла, размягченные
  • 1/2 стакана + 2 столовые ложки гранулированного сахара
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 больших яйца
  • 1 ч.л. экстракта ванили

Ванильное фасоль

  • 1/2 стакана соленого масла *
  • 1/2 чашки несоленого масла
  • семена 1 ванили
  • 3 чашки сахарной пудры
  • 2 Tbsp тяжелых сливок
  • 1 ч.л. экстракта ванили

инструкции

  1. Разогреть духовку до 350 градусов. В кухонном комбайне комбинировать молоко и лаванду и пульс около 1 — 1 1/2 минуты, пока лаванда не будет хорошо нарезана, сломается внутри процессора один раз во время обработки. Налейте в жидкую мерную чашку (обязательно очистите все молоко и лаванду с боков и крышки), отложите и дайте отдохнуть.
  2. В миске взбивать вместе муку из пирога, разрыхлитель и соль в течение 30 секунд, отложить. В миске смесителя с электроприводом, снабженного насадкой для лопаток, масло для взбивания и сахара на средней скорости до бледного и пушистого, около 4 минут, иногда соскабливая боковые стороны чаши. Смесь в меде. Добавьте яйца по одному и смешайте до тех пор, пока они не будут объединены после каждого добавления. Перемешать в ванили. Работая в 3 отдельных партиях, начиная и заканчивая смесью муки, добавляйте сухие ингредиенты, чередующиеся с молочной смесью, смешивая только до тех пор, пока они не будут объединены после каждого добавления. Заполните бумажные стаканы с кексами 2/3 и запекайте в предварительно разогретой духовке 19 — 21 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Дайте остыть несколько минут в олове булочки перед тем, как перенести на проволочную стойку, чтобы охладиться. Прохладный полностью, затем мороз с ванильным бобом. Хранить в герметичном контейнере.
  3. Для ванильной фасоли:
  4. В миске смесителя с электроприводом, снабженного насадкой для весла, хлыстом сливочным маслом и семенами ванильной фасоли на средней скорости до почти белого и очень пушистого, около 7-8 минут, часто сбрасывая по бокам и дну чаши. Добавьте в сахарную пудру, тяжелые сливки и ванильный экстракт и перемешайте на низкой скорости до смешивания, затем увеличьте скорость до средней и ударите до очень легкой и пушистой, примерно 5 — 6 минут, часто соскабливая по бокам и дну чаши. Труба или распространение на кексы. Для достижения наилучших результатов используйте подготовленный день.
  5. * Я рекомендую использовать соленое масло, содержащее не более 100 мг натрия на 1 столовую порцию.
  6. Рецепт Источник: Mynutritionalpal.com
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: