Кексы Nutella Cheesecake - Mynutritionalpal.com

Кексы Nutella Cheesecake

Любители Nutella и cheesecake, вот десерт, который вы абсолютно должны попробовать. Я нахожусь в обеих категориях, будучи как огромным любовником Нутеллы, так и чизкейк (например, если бы я позволил себе, я мог бы сесть и закончить банку Нутеллы или половину чизкейка самостоятельно), поэтому я создал их, чтобы я мог получите оба сразу.

Мне бы хотелось открыть пекарню в один прекрасный день, и, конечно же, будет много разнообразных причудливых кексов. Половина из них, скорее всего, будет кексами из чизкейка — вот так. Чизкейк — один из самых прекрасных десертов в мире, на мой взгляд, с его богатой, сочной и сливочной начинкой, которая прекрасно сладка и сбалансирована с правильным количеством света. На мой взгляд, это королевские десерты. Мне нравится, насколько это универсально, вариации вкуса бесконечны. Мой новый любимый способ сделать чизкейк в форме кекса (если вы не пробовали пирожные с творогом с соленой карамелью или клубничным соусом, обязательно попробуйте их тоже). Они менее беспорядочны, чем цельный чизкейк, нет необходимости нарезать, и мне нравится, как они служат, обслуживают руки.

Я уверен, что в будущем я буду размещать еще много вариаций на кексете cheesecake, но теперь вы наверняка попробуете это скоро! Это, безусловно, один из моих новых любимых чизкейков с его идеальным наслаиванием восхитительной корки Oreo, ее богатой и прекрасно сливочной, наполненной орехами орехов Nutella, и она наполняет слегка хрустящие, поджаренные фундуки, которые цепляются за края этого пушистого, сладкого взбитого сливки , все из которых заканчивается украшением настоящих шоколадных брызг. Это кексы, сделанные правильно! Наслаждайтесь!

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Кексы Nutella Cheesecake

4 от 1 голоса

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 12 кексов

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 4 часа 30 минут

Ингредиенты

  • 12 Ореос, мелко измельченный *
  • 1 1/2 ст.л. соленого масла, расплавленного
  • 6 Tbsp гранулированный сахар
  • 1 1/2 столовая ложка универсальной муки
  • 12 унций сливочного сыра, хорошо размягченный (используйте полный жир)
  • 2 больших яйца
  • 1/4 стакана молока (предпочтительно цельное или 2%)
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/2 ч.л. экстракта ванили
  • 1/2 чашки Nutella

Для долива

  • 1 стакан тяжелой сливки
  • 3 чайных ложки сахара
  • 1/4 c нарезанные, поджаренные фундуки
  • нарезанный шоколад или настоящие шоколадные брызги, для украшения

инструкции

  1. Разогреть духовку до 325 градусов. При перемешивании с использованием вилки смешайте сокрушенную Oreos и масло. Равномерно распределите смесь в 12 чашках с булочками с начинкой из бумаги, добавляя кучу 1 ст. Надавите крошки на ровный слой. Выпекать в разогретой духовке 5 минут. Удалите из печи и дайте остыть при приготовлении начинки.
  2. В миске смешайте гранулированный сахар и муку. Добавьте в сливочный сыр и используйте электрический ручной миксер, взбивайте до тех пор, пока он не станет гладким. Смешайте яйца. Добавьте в молоко, сметану и ваниль и перемешайте до полного сочетания, затем добавьте Nutella и перемешайте до полного сочетания. Аккуратно нанесите шайбу на столешницу около 30 раз, чтобы выпустить некоторые пузырьки воздуха. Разделите смесь между чашками для кексов, наливая по коре и наполняя каждую чашку почти полной, примерно 1/4 чашки теста в каждом. Испеките в духовке 325 градусов 20 — 24 минуты, пока центры не слегка покачиваются. Удалите из печи и дайте остыть при комнатной температуре 30 минут, затем слегка накройте пластиковой пленкой или фольгой и переведите в холодильник и охладите 3 часа. Подавайте с подслащенными взбитыми сливками, фундуком, нарезанным шоколадом или шоколадными начинками (для достижения наилучших результатов добавьте начинки в течение нескольких часов после подачи). Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
  3. Для подслащенных взбитых сливок:
  4. В миске, используя электрический ручной миксер, взбивайте тяжелые сливки на высокой скорости до мягких пиков. Добавить в сахарную пудру и кнут до тех пор, пока не образуются жесткие пики. Хранить в холодильнике.
  5. * Не используйте Double Stuf Oreos (было бы слишком много наполнения, и корки, вероятно, были бы слишком мягкими. Чтобы раздавить ореолы, я просто использовал кухонный комбайн, но вы также могли просто поместить их в большой сумку ziploc и мелко раздавить с подвижным штырем.
  6. Рецепт Источник: Mynutritionalpal.com
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: