Кокосовые кексы с кокосовым морозом - Mynutritionalpal.com

Кокосовые кексы с кокосовым морозом

Это один из моих новых любимых кексов! Мне нравится, как у них нет кусочков жевательного кокоса в них, потому что вы размалываете измельченный кокосовый орех в кухонном комбайне, прежде чем добавлять его. Эти кексы — чистое блаженство. Все любили их! Мороз тает во рту. Рецепт кекса — это тот, который я нашел в книге кексов Марты Стюарт, но я решил добавить свой собственный рецепт заморозки. Они идеальны вместе! Мне также нравится, как рецепт замораживания, который я использовал, может быть сделан менее чем за 7 минут =), это может быть возможно 3. Я надеюсь, что вам понравятся эти мечтательные кексы так же, как и я!

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Кокосовые кексы с кокосовым морозом

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 20 кексов

Ингредиенты

  • ½ стакана упакованного подслащенного измельченного кокоса
  • 1 ¾ чашки универсальной муки или муки торта (для более легкого кекса)
  • 2 tsp разрыхлитель
  • ½ ч.л. соли
  • ¾ чашки масла, размягченные (1 1/2 палочки)
  • 1 1/3 чашки гранулированного сахара
  • 2 больших целых яйца при комнатной температуре
  • 2 больших яичных белка, при комнатной температуре
  • 1 ½ ч.л. экстракта ванили
  • ¾ стакана несладкого кокосового молока
  • 1 рецепт Coconut Buttercream Frosting, рецепт следует
  • Подслащенный измельченный кокос, для гарнира (по желанию)

Кокосовое масло

  • 1/2 чашки масла, размягченные
  • 4 стакана сахарной пудры
  • 1/4 стакана несладкого кокосового молока
  • 1/2 — 1 ч.л. экстракт кокоса или экстракт кокосовой смолы

инструкции

  1. Разогреть духовку до 350 градусов. Импульсный кокосовый орех в кухонном комбайне до тех пор, пока мелко намотайте. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и кокосовый орех, отложите в сторону. С помощью электрического ручного миксера на средней скорости, сливки вместе с маслом и сахаром до легкого и пушистого около 3 — 4 минут. Добавить в яйца и яичные белки, перемешивания после каждого добавления. Перемешать в ванили. С миксером на низкой скорости добавьте смесь муки, чередующуюся с кокосовым молоком в трех отдельных партиях, перемешайте до объединения после каждого добавления. Разделите тесто равномерно на 20 бумажных стаканчиков с кексами, заполняя каждую чашку размером около 2/3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, поворачивая банки для сливок один раз на полпути до выпечки, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой около 19-20 минут. Дайте остыть несколько минут, прежде чем удалять олово, чтобы остыть на проводе. Прохладный полностью, затем мороз с помощью Coconut Buttercream Frosting и гарниром с дополнительным измельченным подслащенным кокосом, если это необходимо. Храните кексы в герметичном контейнере.

Кокосовое масло

  1. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Используя электрический миксер, взбивайте ингредиенты вместе, пока они не станут гладкими и пушистыми.
  2. Рецепт Источник:
  3. Кокосовые кексы — Марта Стюарт
  4. Coconut Buttercream Frosting — Mynutritionalpal.com
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: