Рецепт салата из клубники из рукколы с бальзамическим винегреттом

Красочный салат из клубники с бальзамическим винегретом

Я объявляю этот клубничный номер Официальным салатом лета 2018 года! Он полностью загружен красочной клубникой, редис, красным луком, базиликом, халапеньо, поджаренными семенами подсолнечника и свежей руколой.

Сливочный козий сыр и простой самодельный бальзамический винегрет завершают сладкий и слегка пряный ароматный профиль. Возможно, это неожиданное сочетание вкусов, но они действительно неотразимы вместе.

Это насыщенный садовый салат с летним садом, который может служить легким ужином или как бокал для толпы. Я думаю, что это будет хорошо с дымчатыми ароматами с вашего гриля.

Я должен упомянуть, что это большой салат. Мне едва удалось бросить все это вместе на мое самое большое блюдо. Вы мог разделить все ингредиенты в половине или лучше, сохранить оставшийся салат и повязку отдельно и наслаждаться остатками в течение нескольких дней.

Надеюсь, ты любишь этот салат столько, сколько я. Это определенно сделает заявление на столе на следующей неделе.

Проверьте мои заметки о рецептах идей о том, как изменить их в соответствии с вашими предпочтениями, и, пожалуйста, дайте мне знать, как вам нравится этот клубничный stunner в комментариях!

Жаждать больше гигантских зеленых салатов, чтобы сделать это лето?

  • Итальянский нарезанный салат
  • Красочный расколотый салат с морковным имбирем
  • Мексиканский зеленый салат с соусом Jalapeño-Cilantro
  • Салат «Fattoush» с мятой
  • Нарезанный греческий салат

Этот большой клубничный салат является ярким и вкусным! Это сделано с рукколой, клубникой, козьим сыром, семенами подсолнечника и бальзамическим винегреттом. Рецепт дает 4 больших или 8 боковых салата.

Ингредиенты

Клубничный салат

  • 5 унций рукколой
  • ½ чашки нарезанного свежего базилика
  • 1 фунтовая клубника, тонко нарезанная
  • ¾ стакана мелко нарезанного красного лука (около ½ малой луковицы)
  • 4 унции рухнули козий сыр или фета, или 1 спелый авокадо, нарезанный кубиками
  • ½ чашки жареных и соленых семян подсолнечника
  • ½ чашки с половиной и тонко нарезанной редисом (около 3 средних)
  • 1 средний jalapeño, очень тонко нарезанный (пропустите, если он чувствителен к специи)

Бальзамический винегрет

  • ¼ стакана оливкового масла экстра вирджин
  • 1 ½ столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • ½ столовой ложки кленового сиропа или меда
  • 1 зубчик чеснока, прессованный или фарш
  • Пинч из морской соли, по вкусу
  • Свежий молотый черный перец, по вкусу

инструкции

  1. Чтобы собрать салат: на большой подавая блюдо или в большую подающую миску, наполните ингредиенты, как указано.
  2. Чтобы приготовить винегрет: в жидкой мерной чашке или маленькой миске соедините все ингредиенты и взбивайте до полного смешивания. Вкусите и добавьте больше соли или перца, если это необходимо. Повязка должна быть приятной и острой, но при желании вы можете добавить больше сиропа клена.
  3. Когда вы будете готовы служить салату, налейте винегрет сверху и бросьте, чтобы совместить. Служите быстро. (Если вы планируете оставить остатки, храните салат и повяжите отдельно и бросьте перед подачей на стол.) Хранится отдельно, остатки сохраняются в течение 3-4 дней.

Заметки

Сделать его молочным бесплатно / веган: Замените кукурузный авокадо для козьего сыра. Веганы, обязательно используйте кленовый сироп в одежде.

Измените его: Этот салат универсален. Если у вас нет базилика, или вы не любите халапеньо или редис, просто опустите их. Если вам не нравится рукодельница, используйте вместо этого весеннюю зелень.

▸ Информация о питании

Представленная информация представляет собой оценку, предоставленную калькулятором онлайн-питания. Это не следует рассматривать как замену рекомендаций профессионального диетолога.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: