Легкий рецепт кастрюли Гамбургер с опцией Crock Pot

Легкий рецепт кастрюли Гамбургер с опцией Crock Pot

Ищу легкий рецепт тушеных гамбургеров? Вот тот, который AIP Paleo-friendly и даже безопасен для тех, кто управляет аутоиммунными нарушениями.

ЩЕЛКНИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы сохранить рецепт на Pinterest!

Извините, если вы ищете старомодный рецепт тушеных гамбургеров, например, «Омма».

Картофель, основной продукт в традиционном немецком гамбургере с капустой, Verboten для меня. И не потому, что если я съел картошку, мое лицо разбухло бы или дало бы мне ужасные боли в животе.

Нет, ничего подобного. Это просто потому, что я следую за низким уровнем карбюратора.

И одно исключение потенциально может вызвать эффект домино. Если я позволю высокому крахмалу вегетарианцу пробраться в один рецепт, я могу споткнуться и позволить ему повториться снова и снова.

Еще одна причина, по которой я бодрствую против приготовления картофеля и других овощей, которые превращаются в сахар довольно быстро, — это из-за моей щитовидной железы. Употребление диеты, богатой крахмалистыми овощами, скорее всего, заставит меня быстро набирать вес.

Очевидно, что во времена войны, голода и лишений, традиционные немецкие крестьяне не заботились о том, чтобы употреблять низкогликемическую индексную диету.

Но времена к счастью разные и там, и здесь. (Хотя печально, сколько людей все еще живет в бедности в Америке.)

Кроме того, традиционные немецкие / европейские повара также не будут касаться современной пищевой ценности говядины.

Здоровая говядина … это Оксиморон?

Понимаете, в наши дни в этой стране говядина, для многих диетологов или врачей, представляет собой четырехбуквенное слово. Подожди; это четырехбуквенное слово. Я имею в виду грязное четырехбуквенное слово.

Я не мог согласиться с тем, что заводское мясо отвратительно и сильно воспалительно. Однако, сравнивая травяное мясо и промышленное производство, 100% кормовая говядина похожа на сравнение органических яблок и апельсинов, окрашенных мышьяком.

Если вы собираетесь сделать этот рецепт медленного приготовления кулинарной гамбургера, помните об этом. Я понимаю, что органическое и травяное мясо дороже.

Но рассмотрите потенциальную гору для монтажа медицинских счетов, вызванных пожизненным потреблением фабрично-заводского мяса. Это астрономически по сравнению с выплатой пары дополнительных долларов за фунт говядины.

Теперь давайте готовим.

Легкий рецепт тушеных гамбургеров

Позвольте мне отступить на секунду. Если вас беспокоят последствия для здоровья говядины, вы также можете использовать оленину.

В любом случае, чтобы сделать достаточно для всей семьи (у меня есть 5 ртов для кормления), используйте два фунта для тушения.

Я использую мою эмалированную чугунную голландскую духовку для этого рецепта. Если у вас нет чугуна, надеюсь, у вас есть толстый керамический варочный котел с плотно облегающей крышкой. Это будет сделано для этого рецепта.

У вас нет горшка с горкой или медленной плитой? Нет проблем

Чтобы сделать этот легкий рецепт тушеного гамбургера без медленной плиты, просто используйте свою плиту.

Нагрейте пару столовых ложек оливкового масла в голландском духовке. Не нагревайте оливковое масло слишком высоко, так как он не имеет высокой точки дыма. Средняя теплота будет.

Добавьте кирпич измельченного мяса в масло (фото 1). Затем добавьте лук и чеснок (фото 2).

Приготовьте мясо шпателем, пока мясо не станет коричневым (фото 3-4).

Тыква не только для Хэллоуина и подпитывает модные латты. Мне нравится этот крахмальный овощ круглый год. Я использую почти фунт его, протертого в рецепте. Наряду с бульоном из говяжьей кости, я добавляю тыкву (фото 5), редис, сельдерей и специи к мясу (фото 6).

Затем я даю ему хорошее перемешивание (фото 7), а затем доведите этот микс до кипения. Затем доведите его до кипения и дайте варить 20 минут, покрытый.

Затем я добавляю шпинат (фото 8) и позволяю ему сидеть на крышке еще на 10 минут, все еще кипящий. Это займет старомодное гамбургерское тушеное мясо, которое должно быть готово к наслаждению в этот момент (фото 9).

Гамбургерская тушеная с медленной плитой

Если у вас есть Crock Pot, некоторые люди предпочитают сначала готовить говядину или оленину на плите в голландской духовке, а затем добавлять ее в медленную плиту. Кроме того, вы можете приготовить большую партию говядины с поджаренными говядиной и заморозить ее в морозильной камере. Это удобный способ добавить его в медленную плиту.

Действительно, выбор за вами в этом легком рецепте тушеных гамбургеров. Тушеное мясо также можно приготовить, добавив мясо на медленную плиту вместе со всеми другими ингредиентами, за исключением шпината. Вы можете просто сломать его, когда он готовит, если сначала не поджаривается.

Я добавляю шпинат только в последний час приготовления. Что касается других ингредиентов, готовьте их до 6 часов (минимум четыре часа) при низкой температуре.

Вот и все. Довольно просто, не так ли?

Теперь, если вы хотите настроить овощи, вы можете заменить шпинат капустой или капустой. Или добавьте их внутрь. Если вы пропустите шпинат и хотите заменить капустой, добавьте капусту в течение последнего часа приготовления.

Где мясо?

Вам также может быть интересно, почему, если я использую так много молотого мяса, я также добавляю бульон из говяжьей кости для моего легкого рецепта тушеного гамбургера. Разве это не переусердствует на говядине? Я так не думаю.

Лично я нахожу, что бульон из говяжьей кости делает эту тушу более сердечной и более традиционной дегустацией. Вместо этого вы можете использовать овощной бульон. Тем не менее, я думаю, что в эти дни так легко найти здоровый, травяной корм из говяжьей кости.

Это, конечно, проще, чем создание собственного … как раньше делала Омма.

Для более моих рецептов тушеных можно нажать здесь. И если вы действительно жаждете картошку в рагу, позвольте мне обмануть вас этим рецептом.

Наслаждайтесь этим трогательным тушью с низким содержанием карбюратора! И если вы попробуете, сообщите нам, что вы думаете в комментариях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: