Марокканский салат из куриного горошка с фетами и миндалем - Mynutritionalpal.com

Марокканский салат из куриного горошка с фетами и миндалем

Вы, ребята, я только что получил лучший комплимент сегодня — моя дочь заявила, что этот марокканский салат из гороха с морковным морковью лучше лапши с маслом! Хахаха. Приходя от нее, хотя, масляная лапша спагетти с солью — ее любимая еда, поэтому я был очень рад ее слышать! Тем более, что это намного здоровее. Я должен был сказать, что это один из моих любимых рецептов салатов! Скорее всего, не ваш типичный зеленый салат, но такой ароматный, хорошо смешанный салат. Если у вас не было марокканской еды, все эти специи и ингредиенты вместе выглядели бы странно, но позвольте мне сказать вам, что они очень хорошо вместе!

Я подал этот морковный салат с моей жареной марокканской курицей и просто простой трехцветной лебедой. Это была одна из моих любимых блюд, которые у меня были в этом году, и вся моя семья любила это! Это прекрасно освежает, чтобы охладить летом, но вы также можете служить ему теплым. Мне нравится, когда холодно, что переодевание покрывает салат немного лучше, плюс это позволяет больше времени, чтобы все вкусы объединялись вместе. Попробуйте в обоих направлениях и посмотрите, какой из них ваш любимый.

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Марокканский салат из куриного горошка с фетами и миндалем

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Порции: 8

Ингредиенты

  • 1 1/2 фунта средней моркови, очищенная и нарезанная толщиной около 1/6 дюймов
  • 1 (15 унций) можно пюре измельчить и промыть горох
  • 1/2 чаши изюма (золотистые или красные)
  • 1/2 чашки нарезанного миндаля, поджаренного
  • 4 унции фета, рухнули
  • 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
  • 1/4 стакана измельченной свежей мяты

перевязочный

  • Оливковое масло 1/4 чашки
  • 3 столовые ложки свежего апельсинового сока + 1/2 апельсиновой цедры
  • 3 ст. Л. Свежего лимонного сока + 1/2 ч.л.
  • 1 1/2 столовой ложки меда
  • 1 ч.л. измельченного чеснока
  • 1 тсп тмина
  • 3/4 ч.л. паприки
  • 1/2 ч.л. молотого корицы
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1/2 ч.л. земляной кориандр
  • Поваренная соль

инструкции

  1. Для повязки:

  2. В миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, лимонный сок, лимонную цедру, мед, чеснок, тмин, паприку, корицу, имбирь и кориандр. Приправьте соль по вкусу (около 3/4 ч. Л.). Отложите.

  3. Принесите большой горшок с водой до кипения. Бросьте морковь, установите таймер на 4 минуты, затем проверьте одну морковь, чтобы убедиться, что она нежная хрустящая (очень легкая привязка к ней, когда вы ее кусаете). Если это не просто нежно, то готовьте еще 1 минуту или пока просто не тендер. Слейте морковь, затем переведите в салатницу, немедленно налейте повязку сверху и бросьте на равномерное пальто. Бросьте кусочки гороха и изюма. Холод 30 — 60 минут (обратите внимание, что вы можете служить в этом теплом одеянии просто не будет столь же толстым, плюс период отдыха позволяет время для вкусов, чтобы соединить).

  4. Удалите из холодильника (или охладите до 1 дня) бросьте в миндаль, около 2/3 феты, петрушки и мяты. Посыпать верх с оставшимися 1/3 фета и подавать.

  5. Источник рецепта: адаптирован из Scrumptious South Africa

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: