Оранжевый шоколадный чип Ricotta Cookies - Mynutritionalpal.com

Оранжевые шоколадные чипсы Ricotta Cookies

Все будут влюблены в эти Оранжевые шоколадные чипсы Ricotta Cookies! Они настолько хороши на самом деле, что я определенно добавлю их в список пяти лучших любимых рождественских печенья!

Печенье Ricotta с оранжевыми и шоколадными фишками

Я действительно влюблен в эти куки! Они мечтают по-разному.

Они имеют текстуру расплава в вашем рту, так как в них довольно мягкие подушки блаженства.

У них есть неотразимая вкусовая смесь из свежего апельсинового и темного шоколада — и это не просто намек. Вы знаете, что это оранжевое и шоколадное печенье.

С другой стороны, рикотта — это не аромат, который вы испытываете, поэтому не беспокойтесь об этом, если раньше вы не делали итальянские пирожки с рикоттой.

О, и давайте не будем забывать об этом завершающем штрихе — эта сладкая и простая глазурь просто захватывает их сверху!

Ингредиенты, необходимые для этих печеньков

  • Мука общего назначения
  • Порошок для выпечки
  • Поваренная соль
  • Гранулированый сахар
  • Пресное масло
  • апельсины
  • Яйцо
  • Сыр цельного молока рикотта
  • ваниль
  • Мини-полусладкие шоколадные чипсы
  • Сахарная пудра

Прокрутите ниже для полного рецепта для печати.

Как сделать Ricotta Cookies

  • В среднюю миску смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  • В подставке миксер сливки вместе сахара, масла и 1 ст. Л. + 1 ч.л. апельсиновой цедры.
  • Смешайте в яйце, затем смешайте в рикотте и экстракте ванили.
  • Добавить в мучную смесь и перемешать до тех пор, пока ее не объединяют, а затем смешайте в шоколадной стружке.
  • Охлаждение 1 — 2 часа. Разогреть духовку около конца охлажденного теста.
  • Бросьте тесто на выложенные листы для выпечки.
  • Выпекать до почти набора, около 13 — 14 минут.
  • Прохладный полностью, затем накройте глазурью.

Идеальное рождественское печенье

Эти куки будут говорить о рождественской вечеринке и, возможно, самом любимом печенье в обмене файлов cookie или на подносе для печенья, который вы отправляете.

В то время как у меня есть множество рецептов куки, которые я поделил в своем блоге, я не могу сделать их всех во время праздников, но это будет печенье. Я снова и снова буду делать время, когда начнется рождественский сезон. Они на вкус, как те шоколадные апельсины, которые я люблю, но даже лучше!

Я сделал это, когда у меня была семья, которая оставалась на протяжении Дня благодарения, и они ушли в самое короткое время. И, как я уже сказал, никто не мог догадаться, что это была рикотта, которая сделала их такими прекрасными.

Так что, другими словами, вы не пропустите их!

Больше рецептов, которые вам нравятся

Также проверьте мои рецепты для Cookies Plain Ricotta и Coconut Lime Ricotta Cookies, потому что во время праздников у вас не может быть слишком много куки, правильно :)?

И если вы любите эту комбинацию из цитрусового шоколада, обязательно попробуйте этот супер легкий белый шоколад и шоколад, окунутый мандаринскими апельсинами (белые на вкус, как оранжевый креацикл — так yum!).

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Оранжевые шоколадные чипсы Ricotta Cookies

5 из 20 голосов

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Одно из моих любимых рождественских печений! Прекрасно мягкий и полный этого непреодолимого аромата свежего апельсинового и темного шоколада. Уверен, что вы попадете на следующий рождественский праздник!

Курс: Десерты Кухня: Итальянская Ключевое слово: рождественское печенье, печенье Ricotta Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 2 часа 10 минутОбслуживание: 35 печенийКалории: 134 ккалАвтор: Jaclyn

Ингредиенты

  • 2 чашки (284 г) универсальная мука (совок и уровень для измерения)
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 стакан (200 г) гранулированного сахара
  • 1/2 чашки (113 г) несоленого масла, размягченного
  • 1 Tbsp + 1 tsp апельсиновая цедра (из 2 больших апельсинов пупка)
  • 1 большое яйцо
  • 1 чашка (241 г) цельного молока рикотта (рекомендую Гальбани)
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 1 чашка (165 г) мини-полусладкой шоколадной стружки

Глазурь

  • 1 1/4 стакана (154 г) сахарной пудры
  • 2 1/2 столовые ложки свежего апельсинового сока
  • 1 tsp апельсиновая цедра (примерно 1/2 пупка оранжевого цвета)

инструкции

  1. В среднюю миску смешайте муку, разрыхлитель и соль в течение 20 секунд, отложите.

  2. В миске миксера с электроприводом, снабженного крепежем для крепежа, вместе с сахаром, маслом и 1 ст. Л. 1 ч. Л. Оранжевой цедры до тех пор, пока они не будут объединены (очистите миску по мере необходимости во время процесса смешивания).

  3. Смешайте в яйце, затем смешайте в рикотте и экстракте ванили. Добавить в мучную смесь и перемешать до тех пор, пока ее не объединяют, а затем смешайте в шоколадной стружке.

  4. Покройте чашу и охладите 1 — 2 часа, пока она не совсем такая липкая и немного легче работать (при необходимости вы можете немного заморозить ее).

  5. Разогреть духовку до 350 градусов в течение последних 20 минут охлаждения теста. (Обратите внимание: не используйте темные листы печенья для этого рецепта или днища будут гореть).

  6. Совок вытереть, используя средний совок для печенья или две ложки (так что у вас есть только куча 1 столовая ложка) и опустить на пергаментную бумагу или силиконовый вкладыш с выпечкой для выпечки на расстоянии 2 дюйма друг от друга.

  7. Оставьте оставшееся тесто охлажденным. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке 13 — 14 минут до почти полного набора.

  8. Дайте остыть на кастрюле в течение нескольких минут, затем перейдите на проводную стойку, чтобы полностью охладиться. Повторите с оставшимся тестом (поместите тесто на холодный противень).

  9. Для глазури, в небольшой миске смешайте вместе сахарную пудру, апельсиновый сок и апельсиновую цедру. Ложка поверх охлажденного печенья.

  10. Дайте глазури при комнатной температуре. Храните куки в герметичном контейнере.

  11. Источник рецепта: Mynutritionalpal.com

Факты о питанииИзменить шоколадный чип Ricotta CookiesAmount за порциюКалории 134 Калории от жира 45% Дневная стоимость*Всего жиров 5g 8%Насыщенный жир 3 г 15%холестерин 16mg 5%натрий 25mg 1%калий 68 мг 2%Всего углеводов 19g 6%Сахара 11 гбелка 2g 4%Витамин А 2,5% Витамин С 1,1% Кальций 2,9% Железо 4,1% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: