Простой греческий авокадо-сэндвич

Простой греческий авокадо-сэндвич

Я не очень похожа на сэндвича, не так ли? У бутербродов есть много возможностей для них в плане легкой подготовки и переносимости, но я обычно не волнуюсь о них. Я бы предпочел иметь гигантский салат или открытый тост.

Однако этот сэндвич — это нечто другое. Это все мои любимые вещи, зажатые между двумя кусочками хлеба из цельной пшеницы: масляным авокадо, жареным красным перцем, как и большинство моих любимых ингредиентов греческого салата, как я мог поместиться, всплеск бальзамического уксуса и богатого пюре из базилика. Это не было бы ни в какой другой форме; сэндвич — это путь. Я забрал все оскорбления, которые я бросил на бутерброды при первом укусе. И лучшая часть? Это помогло мне с обеда до обеда. Немногие вегетарианские бутерброды могут похвастаться этим.

Сэндвич появился, когда я играл [читать: откладывание] в Panera's Sandwich Showdown Contest. Вы можете выбрать хлеб и перетащить ингредиенты. Авокадо? Та да! Вот оно. Бекон? Та да! Измените свой ум на беконе? Пуф, он ушел. Если бы бекон можно было легко удалить из талии.

Это забавная маленькая игра, которую я поддерживаю, но я предупреждаю вас, что игра заставит вас проголодаться.

Еще один бонус игры [промедление] на вскрытии Panera заключается в том, что они отдают звездные призы. Главный приз — $ 10 000 наличными, среди прочих положительных героев, а остальные 20 наименований — за тысячи долларов наличными (плюс подарочные карты! Бесплатные бублики в течение года!). Я чувствую себя продавцом подержанных автомобилей здесь, но наличные деньги (!) И бублики (!) Требуют восклицательных знаков, верно?

Panera также поощряет игроков делиться своими творениями на twitter и pinterest с хэш-тегом #SandwichShowdown. Конкурс открыт до этой субботы, 6 октября, поэтому спешите и играйте.

Прежде чем вы пойдете, пожалуйста, расскажите мне о своем любимом бутерброде, чтобы сделать его дома. Я просто могу быть на сэндвичевом ударе. Я взял пару ярлыков с этим сэндвичем, используя купленный в магазине песто и жареный красный перец. Та да! Обед в течение десяти минут.

Мои любимые греческие ингредиенты салата, зажатые между слоями хлеба, задушенными авокадо и песто. Быстрый, удовлетворительный вегетарианский обед (вегетарианец, если вы используете песто из сыра).

Ингредиенты

  • 2 ломтика мягкого цельного пшеничного хлеба
  • ½ авокадо
  • 1 столовая ложка базилика песто *
  • жареный красный болгарский перец (jarred is fine)
  • огурец, нарезанный в тонкие круги
  • тонко нарезанный красный лук
  • 6 маринованных каламатовых маслин, тонко нарезанных
  • небольшая весенняя смесь
  • бальзамическое сокращение или обычный бальзамический уксус

инструкции

  1. Пит и очистите половину авокадо и засуньте его вилкой. Используйте масляный нож, чтобы выложить авокадо на один кусочек хлеба. Нанесите слой песто на другой кусочек хлеба.
  2. Верните хлеб авокадо одним слоем жареного красного перца. Затем добавьте слой ломтиков огурца, красный лук, оливки и весеннюю смесь. Используйте ложку, чтобы посыпать некоторое бальзамическое сокращение по салату. Поместите кусочек песто сверху, песто вниз.

Заметки

  • Получает один сэндвич.
  • * Используйте веганский (без сыра) песто, чтобы сделать этот вегетанец сэндвич. Вот мой рецепт для веганского базилика песто, а также советы о том, как сделать его навалом и заморозить его на потом.
  • Не стесняйтесь слегка поджарить хлеб заранее; Я попробовал его как поджаренный, так и не поджаренный, и не мог решить, что я предпочитаю.

▸ Информация о питании

Представленная информация представляет собой оценку, предоставленную калькулятором онлайн-питания. Это не следует рассматривать как замену рекомендаций профессионального диетолога.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: