Пряный тайский арахисовый соус за жареным сладким картофелем и рисом

Пряный тайский арахисовый соус за жареным сладким картофелем и рисом

Скажите, пожалуйста, что я не единственная девушка, которая оставляет ключи в дверях. Или теряет свою машину на автостоянках. Или бросает кошелек на тротуар. Отвлечено мое второе имя, но за последние несколько недель все три ошибки были личными.

Полагаю, теперь я должен рассказать вам истории, не так ли? Я начну с лучшего. Пару недель назад я вытащил Cookie на улицу, прежде чем тащиться спать. Я был измотан — видимо, так истощен, что оставил ключи у себя в дверях, когда я закрыл его за собой. Немой, правда? На следующее утро я проснулся и обыскал ключи. Я не мог найти их ни в одном из обычных мест. Наконец-то мне пришло в голову проверить дверь. Ага! Ключи. Рельеф.

Затем я спустился по передним ступеням, посмотрел налево и увидел мою машину. Мой автомобиль стоял у пожарного гидранта, а под стеклоочистителем хлопал белый билет. Ребята, я не припарковал машину. Я с трепетом подошел к машине и заглянул в окна.

Все в моей машине, казалось, было в порядке. Не серийный убийца в поле зрения. Я вошел и заметил, что сиденье было отброшено назад на несколько дюймов. Все, что я знаю о воре (заемщике?), Это то, что он на несколько дюймов выше меня, управляет механической коробкой передач и имеет iPhone, видимо, так как он взял с собой шнур. Это оставляет много подозреваемых.

Мне все еще интересно, что сделал этот незнакомец в моей машине. Может быть, он просто хотел совершить круиз по окрестностям. Возможно, он выбежал из пива и решил ехать на бензоколонку. Возможно, он намеревался украсть его, но быстро понял, что красть мой избитый автомобиль был пустой тратой времени и вернул его. Может, он бросил наркотики. Будем надеяться, что нет. Мне просто жаль, что он не уронил вещи в моем сундуке в доброй воле, пока он был на нем.

Другие истории не так увлекательны. Я опоздал на тридцать минут до детского душа Бева (у нее есть близнецы!), Потому что я потерял свою машину на The Plaza. Затем мой кошелек выпал из маленького черного кошелька моей бабушки между Сур-ла-Стол и углу. К счастью, хороший самаритянин нашел кошелек и привел его к обслуживанию клиентов, что я и сделал бы для него. Все сказанное и сделанное, мне действительно повезло во всех этих ситуациях. У меня есть билет на шестьдесят долларов, чтобы заплатить, но это не самое худшее, что могло случиться.

Иногда мне жаль, что у меня не было кого-то вокруг, чтобы поймать мои глупые ошибки в реальном времени. Я их много. Но у меня есть все вы. Вы даете мне знать, когда я перечисляю чеснок дважды в рецепте или когда в блинах слишком много тыквы. Вы оставляете отзыв для меня в разделе комментариев и твит / instagram / пишите мне фотографии рецептов, которые вы сделали дома, что делает меня очень счастливым. Даже если я не сразу отвечу, знайте, что я слушаю и рад, что вы здесь.

Этот рецепт, например, был вдохновлен убедительным комментарием, оставленным на моем рецепте сладкого картофеля фри. Карла сказал: «Это замечательно и еще более невероятно с ТАЙНЫМИ СПИКАМИ, ЧЕМПИОНАТОМ. Извините, что кричал, но эти две вещи рождались друг для друга. Кетчупы, мед, соусы на майо не делают их справедливыми ».

Она показалась, что она что-то наделала, поэтому я схватил в магазине бутылку сэнс-арахисового соуса «Сан-Джей» в магазине и запекала до картофеля-картофеля. На самом деле она была на что-то. Я сделал все возможное, чтобы воссоздать версию San-J, основанную на списке ингредиентов, и сделал ее полноценной едой, добавив рис жасмина, красный перец колокола, кинзу и лук. Спасибо, Карла!

Смелый и пряный тайский арахисовый соус моросил жареный сладкий картофель и сладкий перец на ложе из риса. Соус также будет отличным при приготовлении на гриле и салатах или в качестве окунания для сырых овощей. Это здоровый вегетарианский, вегетарианский и безглютеновый рецепт.

Ингредиенты

Пряный тайский арахисовый соус

  • ½ стакана сливочного арахисового масла
  • ¼ чашки восстановленного натриевого тамари или соевого соуса
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока, прессованный
  • ¼ ч.л. красных перцовых хлопьев
  • 2 столовые ложки воды

Жареные овощи

  • 2 сладкого картофеля, очищенный и нарезанный в 1 дюйм длиной, ½ дюйма ширины кусков
  • 1 красный болгарский перец, начиненный, отрезанный и нарезанный полосками размера укуса
  • около 2 столовых ложек кокосового масла (или оливкового масла)
  • ¼ чайной ложки тмина
  • Морская соль, по вкусу

Рис и гарниры

  • 1 ¼ чашки жасмина коричневого риса (или любого разновидности длиннозернистого коричневого риса)
  • От 2 до 3 зеленых луков / луков, нарезанных в тонкие круги (зеленые и белые части)
  • Горсть кинзы, разорванная
  • Горсть арахиса, измельченная
  • Соус Шрирача / петуха на стороне (по желанию)

инструкции

  1. Приготовление: Приготовить большой кастрюлю с водой до кипения. Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту со стойкой посередине и другой стойкой наверху.
  2. Жареные овощи: на большом ободном листе для выпечки бросайте сладкий картофель с щедрой столовой ложкой кокосового масла, тмина и посыпания солью. Расположите их в одном слое и отложите.
  3. На отдельном, более мелком листе для выпечки, бросьте перец с примерно 1 чайной ложкой кокосового масла и посыпать солью. Бросьте до слегка покрытого и расположите их в одном слое.
  4. Жарьте сладкий картофель на средней стойке около 35 минут, бросьте на полпути и поджарьте перцы на верхней стойке около 20 минут, бросьте на полпути. Овощи будут нежными и карамелизированными по краям, когда они будут готовы.
  5. В то же время готовьте рис: как только вода кипит, вылейте рис и дайте ему пошевелиться. Кипятите рис в течение 30 минут, затем выключите огонь и слейте рис. Верните рис в горшок и накройте горшок. Дайте рису пар таким образом в течение 10 минут.Снимите крышку, протрите рис вилкой и приправьте соль по вкусу.
  6. Сделайте соус: в миске взбейте вместе ингредиенты соуса. Если соус слишком толстый или слишком пряный, взбейте в немного больше воды.
  7. Подавайте: В мисках разделите рис и жареные овощи. Дозируйте каждую миску щедро соусом, а сверху посыпайте зеленым луком, кинзой и арахисом.

Заметки

Предложения по хранению: Оставленный соус должен сохраняться хорошо, охлажденный и покрытый в течение пары недель. Пробудите ароматы с небольшим количеством яблочного уксуса или тамари, если это необходимо.

Сделать его без глютена: Тамари — японский соевый соус, который обладает отличным вкусом и без глютена, в отличие от большинства других соевых соусов. Мне нравится бренд San-J.
Сделайте это веганом: Используйте кленовый сироп вместо меда для веганского соуса.
Другие рецепты, которые вам могут понравиться: мои летние роллы с острым соусом из арахиса, чашкой из арахисовой совы и тайским зеленым карри. Жанин также находится на соусе из арахисового соуса с арахисовой лапшой и обертыванием салата.

▸ Информация о питании

Представленная информация представляет собой оценку, предоставленную калькулятором онлайн-питания. Это не следует рассматривать как замену рекомендаций профессионального диетолога.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: