Рецепт легкого кето миндального мука

Рецепт легкого кето миндального мука

В мире есть несколько вещей, которые я люблю больше, чем блины кето. И, новые идеи для них делают меня немного головокружением! Давайте просто скажем, что я люблю этот рецепт блинов миндальной муки миндаля прямо сейчас.

Мой муж всю неделю ездил за городом в командировку, так что это только я и мои маленькие девочки, с некоторой помощью от моей мамы. Он не самый большой поклонник завтрака на обед, но все мы любим его.

Это был прекрасный повод сделать некоторые тесты для моего предстоящего рецепта кето-крепинов (скоро!) И, конечно же, этот рецепт блинчика из миндальной муки из кето-миндаля.

Кето Блины с миндальной мукой

У меня уже есть два популярных рецепта для блинчиков кето на блоге — блинчики из кокосовой муки со сливочным сыром и блины с блинами с миндальной мукой и кокосовой мукой. Эти крепы действительно хороши. Надеюсь, вы попробуете их, если вы еще этого не сделали!

Независимо от того, какую муку я использую, у меня всегда есть кто-то, спрашивающий меня о замене. У некоторых людей аллергия на кокосовые орехи, некоторые — на миндаль, а у некоторых есть только один или другой тип муки.

Эй, я понял! И я здесь для тебя, друзья. Хотите ли вы кето-блины с миндальной мукой, с кокосовой мукой, как с молочными продуктами, так и без них, я вас покрыл.

Этот рецепт миндальной муки блины завершает trifecta. У нас есть один рецепт с кокосовой мукой, один рецепт с миндальной мукой а также кокосовая мука, а теперь эта, кето-блинчики с миндальной мукой.

Поэтому, когда я задаю вопросы о свопах, вы можете решить, какую муку (или две!) Вы хотите использовать. Все они делают вкусные кето-блины.

Сколько углеводов в миндальной муке блины? Сколько калорий в миндальной муке блины? Это также вопросы, которые я получаю много. Каждый рецепт содержит информацию о питании на карточке рецепта. Но только для сравнения, вот калории и углеводы в кето-блинах, перечисленных на блин

  • Блинчики кето с миндальной мукой (рецепт ниже): 87 калорий, 1,3 г чистого углевода
  • Блинчики из кокосовой муки со сливочным сыром: 65 калорий, 1 г чистых углеводов
  • Масляные блины с миндальной мукой а также кокосовая мука: 134 калории, 1,5 г чистых углеводов

Ингредиенты для легкого миндального мука

Ингредиенты для блинов миндальной муки похожи на мой другой рецепт, который содержит как миндальную, так и кокосовую муку. Но, отношения разные, потому что у нас нет супер-абсорбирующей кокосовой муки.

Вот что вам нужно:

  • Бланшированная мелко измельченная миндальная мука
  • Эритрит (или другой подсластитель)
  • Порошок для выпечки
  • Морская соль
  • яйца
  • Несладкое миндальное молоко
  • Масло авокадо
  • Экстракт ванили (по желанию)

Как всегда, существует несколько вариантов замены при приготовлении кето-блинов с миндальной мукой.

Начнем с подсластителя. Гранулированный лучше всего работает. Мне нравятся erythritol или monk fruit — оба являются натуральными и без сахара!

Кокосовый сахар хорош, если вы палео и не против содержания сахара. Я не пробовал кленовый сироп или мед, так как мы не едим сахар, но, вероятно, это будет хорошо с точки зрения текстуры.

Проверьте мое руководство подсластителя для получения дополнительной информации о низкоуглеводных подсластителях.

Я использовал миндальное молоко, потому что это, скорее всего, молоко, которое вам нравится, если вы хотите сделать блины миндальной муки из миндаля. Но, если вы предпочитаете кокосовый молочный напиток или даже обычное молочное молоко для непалео, не стесняйтесь использовать любой вид. Тем не менее, последний добавит немного углеводов.

Масло авокадо гарантирует, что кето-блины не слишком сухие и имеют нейтральный вкус. Вы можете использовать другой тип масла, если хотите. Просто убедитесь, что это нейтральная дегустация, чтобы избежать каких-либо странных вкусов в блинах из миндальной муки!

Как приготовить блины с миндальной мукой

Изготовление кето-блинов с миндальной мукой быстро и легко. Это не так много для процесса, и это ничем не отличается от любого другого рецепта блинчика.

Взбейте все ингредиенты вместе, пока они не станут гладкими. И есть тесто из теста миндальной муки!

Затем нагреть сковородку с небольшим количеством масла по средней и низкой температуре. Налейте круги на тесто. Я использовал мерную ложку размером 1/8 чашки, чтобы получить правильный размер для 3-дюймовых блинов.

Приготовьте в течение минуты или двух, пока пузырьки не появятся на краях, затем переверните и повторите на другой стороне.

Хранение блинов с миндалем

Есть три варианта хранения блинов с миндальной мукой. Вы можете держать их в холодильнике, замораживать или даже готовить смесь миндальной муки.

Хранить миндальные мучные блины в холодильнике

Я обычно делаю большую партию миндальных мучных блинов в выходные и просто храню их в холодильнике в стеклянных контейнерах. Они на вкус отлично хорошо разогреваются и продолжаются около недели. Разогрейте в микроволновой печи, если вы находитесь в спешке, или в духовке на 350 градусов в течение примерно 10 минут.

Можете ли вы заморозить миндальные мучные блины?

Вы можете определенно заморозить блины миндальной муки миндаля! Я делаю это все время. Они могут длиться месяцами.

Просто поместите их в воздухонепроницаемый контейнер или мешок для морозильной камеры, удалив как можно больше воздуха.

Иногда замороженные блинчики могут застревать вместе. Обычно я могу просто расстаться с ними, но если вы хотите быть в безопасности, вы можете хранить их с кусочками пергаментной бумаги между ними.

Разогрейте замороженные кето-блины в духовке на 350 градусов, пока не нагреться. Сначала вы можете оттаять их в холодильнике, если вы планируете заранее, и хотите позже сократить время нагрева.

Предварительно приготовленная смесь миндальной муки

Приготовление смеси для блинов кето означает, что вы можете приготовить этот миндальный мучный рецепт для одного, для двоих или для любого количества людей, которые вы хотите. Ура!

Конечно, вы также можете настроить количество порций на карточке рецепта. Но я подумал, что было бы полезно знать, как приготовить смесь миндальной муки, готовую к выходу.

Чтобы сделать смесь блинов кето, измените порции на карточке рецепта до 16. Соедините все сухие ингредиенты и храните их в герметичной сумке или контейнере в кладовой.

Когда вы будете готовы приготовить блины из миндальной муки из миндаля с использованием смеси, это соотношение для 2 порций:

  • 1/2 стакана + 1 ст.л. сухая миндальная мука
  • 1 яйцо
  • 2,5 ст.л минное молоко
  • 1 ст.л. масла авокадо
  • 1/2 ч.л. экстракта ванили

Вы можете умножить это на столько порций, сколько хотите! Два порции — это минимум, потому что для одного вам понадобится 1/2 яйца, которое трудно измерить.

Итак, сделайте эти кето-блины с миндальной мукой для себя, для своей семьи или для толпы. Мои дети любят их, мои родители не кето обожают их, и я думаю, что ваши близкие тоже будут!

Легкие кленовые миндальные мучные блины Рецепт:
Закрепите его, чтобы сохранить его позже!

Нажмите кнопку выше, чтобы открыть контакт, затем нажмите «Сохранить», чтобы сохранить его на плате. Вы также можете следовать за мной здесь!

КАРТОЧКА РЕЦЕПТА

Оставить отзыв или вопрос Распечатать RecipePin Share

Рецепт легкого кето миндального мука

Эти пушистые миндальные мучные блины так просто сделать! Нужно всего несколько общих ингредиентов. Вам понравится этот легкий рецепт блинов из миндальной муки из кето-миндаля. Они тоже палео!

Курс Завтрак, Основной курс Кухня Американская Ключевое слово миндальная мука, безмолочная, без клейковин, кето, низкоуглеводная, палео, блины, без сахара, вегетарианская Калории 261 ккалРасположение Время 5 минут Время приготовления 15 минут Общее время 20 минутАвтор Майя Крамфф из WholesomeYum. comServings 4 порции

Ингредиенты

Нажмите на подчеркнутый текст ниже, чтобы купить ингредиенты!
Убедитесь, что режим чтения Safari выключен, чтобы просмотреть ингредиенты.

  • 1 чашка миндальной муки
  • 2 ст.л. Эритрит (или любой подсластитель, используйте сахар кокоса для палео)
  • 1 чайная ложка порошка без клейковин
  • 1/8 ч.л. Морская соль
  • 2 больших яйца
  • 1/3 чашки Несладкое миндальное молоко (или любое молоко по выбору)
  • 2 ст.л. масла авокадо (или любое нейтральное масло, а также больше для жарки)
  • 1 ч.л. экстракт ванили (по желанию)

Конвертация единиц для ингредиентов:Обычные для США — метрические

инструкции

Подробнее СОВЕТЫ об этом рецепте в сообщении выше!
Проверьте ниже для видео рецепта (если есть) и информации о питании.

  1. Взбейте все ингредиенты вместе в миске до однородности.

  2. Разогреть масляную кастрюлю на плите при средней температуре. Налейте кружки тесто на кастрюлю, 1/8 стакана (30 мл) за один раз на 3 дюйма (8 см) блинов. Накройте и варите около 1 1/2 до 2 минут, пока пузырьки не начнут образовываться по краям. Переверните и варите еще минуту или две, пока не обжарите на другой стороне.

  3. Повторите с оставшимся тесто.

НИЗКИЕ ПЛАНЫ ПЛОЩАДКИ CARB & KETO

НИЗКИЕ ПЛАНЫ ПЛОЩАДКИ CARB & KETO

ОТ ОПТОВОГО ЮМА

Экономьте время. Ешьте вкусную еду. Худеть. Попробуйте это без риска.

ПОЛУЧИТЕ СВОБОДНЫЙ СУД

Заметки о рецептах

Размер порции: 3 3-дюймовые блины

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Откуда поступает информация о питании? Факты о питании предоставляются в качестве вежливости, полученной из базы данных продовольственной базы USDA. Вы можете найти количество ингредиентов, которые мы используем в списке продуктов Low Carb & Keto Food List. Количество углеводов не включает сахарные спирты. Чистый подсчет углеводов исключает как волокна, так и сахарные спирты, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей. Мы стараемся быть точными с этой информацией, но, пожалуйста, не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Факты о питании. Размер порции в примечаниях к рецепту выше. Калории 261Фатит 23 гПротеин 9гЗаглежные углеводы 6гВт Углеводы 4гФигр 2гСухар 1г

Хотите более низкие ресурсы carb & keto?

Если вы хотите узнать больше о том, как начать низкоуглеводную диету или задаться вопросом о замене подсластителей, ознакомьтесь с этими руководствами:

Низкий план диеты Carb & Keto
Калькулятор конверсии Sweetener для начинающих

Все тексты и изображения © Copyright Maya Krampf for Wolesome Yum.

Акции поощряются и высоко ценятся! Не стесняйтесь поделиться этим рецептом, разделив ссылку, а не скриншот.

Копирование / вставка полного текста рецепта на веб-сайты или в социальные сети запрещена. Вы можете поделиться выдержкой и / или одиночной фотографией, при условии, что полный и ясный кредит будет предоставлен Wholesome Yum со ссылкой.

НУЖНЫ НИЗКИЕ КАРБЫ?

ВИДЕТЬ ВСЕ МОИ КУХНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: