S'mores Mousse - Mynutritionalpal.com

S'mores Mousse

Smore годов. Прекрасный, небесный, жареный тосты, блаженно шоколадный, мягкий и совершенно мелкий зефир, как я скучаю по тебе. Мне все равно, что еще не лето, мне просто все равно, что я не могу сформировать огонь огня на снегу, чтобы поджарить мальву сэндвичем между двумя хрустящими граманами с большим количеством расплавленного шоколада. Мне не нужен солнечный свет, мне нужно s'more =).

Итак, эта сумасшедшая, очень необычная вещь произошла сегодня в моем доме. Я открыл свой холодильник, чтобы приготовить сахарное печенье и аххххх … У меня была только половина палочки с маслом. Я кладу масло, потому что я так пел, и я не мог поверить, что меня нет. Это было потому, что у меня был маргарин, который сидел (глупый маргарин) и ошибался, если на сливочное масло, поэтому я не покупал масла, когда я был в магазине, и я не собирался поворачиваться назад и возвращаться в продуктовый магазин , Я обычно не владею маргарином, но я работал над рецептом подкачки печенья Paradise Bakery (да, и их куки сделаны из маргарина). Во всяком случае, ничто из этого не имеет никакого отношения к этому рецепту, кроме того, что он оставил меня с нехваткой времени, чтобы сделать десерт до того, как дневной свет полностью исчез, чтобы получить фотографию, чтобы поделиться с вами, а также вопрос, который он оставил я делаю десерт, содержащий очень небольшое количество масла. После небольшого поиска в моих шкафах и рывков с помощью ингредиентов, которые у меня были под рукой, я решил, что что-то вроде S'more будет идеально.

Обычно я все делал с нуля, но из-за нехватки времени мне нужен был быстрый мусс, который не нужно готовить и охлаждать в течение часа или двух. Время от времени я получаю что-то в коробке, когда я спешу и просто пытаюсь немного улучшить его. Я нашел этот рецепт для мусса и решил, что это было прекрасно, потому что я не люблю пудинг из коробки, НО если у него есть сливки и подслащенные сгущенные молоко (два моих любимых ингредиента), то это должно быть хорошо , право? Я решил, что это было не достаточно шоколадно, хотя поэтому я добавил немного какао-порошка, чтобы легко решить эту проблему. Это пушистый, кремовый и, конечно, совершенно простой. Он идеально сочетается с светом, тает в твороге крема зефира и хрустящей корочке крема. Это s'more встречает мусс, встречает пирог шоколадного крема. Декадентская божественность в чашке. Наслаждайтесь!

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

S'mores Mousse

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: 6 порций

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Мгновенный шоколадный мусс

  • 1 (14 унций) может подслащенное сгущенное молоко
  • 1 стакан холодной воды
  • 1 (3,9 унции) pkg мгновенная смесь пудинга шоколада (я использовал шоколадную выдумку)
  • 3 — 5 ст.л. какао-порошка, по вкусу, просеивают
  • 1 стакан тяжелого крема, взбитый до жестких пиков

Marshmallow Creme

  • 4 больших яичных белка
  • 1 стакан гранулированного сахара
  • 1/4 tsp крем тартара
  • 1 ч.л. экстракта ванили

Грэм Крекерная корочка

  • 1 стакан + 2 ст.л.
  • 2 ст.л. упакованного светло-коричневого сахара
  • 3 столовые ложки соленого масла, расплавленного

инструкции

  1. Для шоколадного мусса:
  2. В большой миске смешайте вместе подслащенное сгущенное молоко, воду, микс шоколадного пудинга и какао-порошок до тех пор, пока он не будет хорошо перемешан, около 1 минуты. Покройте смесь и охладите 5 минут. Удалите из холодильника и сложите взбитыми сливками. Вернитесь в холодильник, пока не будете готовы к сборке S'mores Mousse.
  3. Для крема из зефира:
  4. Добавьте яичные белки, гранулированный сахар и сливки тетерева в теплозащитную чашу электрического миксера. Установите чашу поверх кастрюли, заполненной несколькими дюймами кипящей воды. Тепловая смесь постоянно взбивается до тех пор, пока яичные белки не станут очень теплыми на ощупь, около 4 минут (смесь так регистрирует 160 градусов на термометре). Снимите с огня и передайте чашу на подставку для подставки под штукатурку. Бит-смесь начинается с низкой скорости и постепенно увеличивается до высокой скорости, пока не образуются жесткие глянцевые пики, около 6-8 минут. Добавьте ваниль в течение последних 10 секунд смешивания.
  5. Для коры крекеры Graham:
  6. В небольшой миске смешайте вместе размолотые крекеры с кремом и светло-коричневый сахар. Используя вилку или чистые кончики пальцев, смешайте расплавленное масло до равномерного смачивания смеси.
  7. Чтобы собрать мусс-чашки:
  8. Разделите смесь крекинга Graham между 6 чашками, наливая по 1/4 чашки в каждую. Аккуратно нажмите на ровный слой. Труба или ложка шоколадного мусса над слоем крекера graham. Ложка или труба зефир над слоем шоколадного мусса. Используя кухонный факел, поджарьте топы. Для достижения наилучших результатов немедленно.
  9. Рецепт Источник: шоколадный мусс — слегка приспособился от allrecipes, Marshmallow Creme — Марта Стюарт
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: