Соленые кармелиты - Mynutritionalpal.com

Соленые кармелиты

Кармелита всегда будет одной из моих слабостей. Да, конечно, они загружены калориями, но время от времени это так стоит! Я имею в виду, как вы можете противостоять барбекю из овсяной муки, которая зажата слоем двух видов шоколадной стружки и слоем шелковистой гладкой соленой карамели? Эти богатые бары-печенья всегда поражают любого праздника, они идут быстро! Попробуйте их, и вы поймете, почему.

Мне нравится баланс, шелушащаяся морская соль добавляет к всей сладости этих баров. Но действительно, можете ли вы когда-нибудь ошибиться с соленой карамелью? Я люблю соленую карамель все и вся. Гелато, попкорн, пирожные, макароны, замораживание … список можно продолжать и продолжать. Если есть что-то, что мне действительно нравится, это соленые карамельские конфеты и соленый карамельный соус — съеденный правильный путь, конечно, ложкой!

Если вы ищете удовольствие, десерт, это обязательно должно быть! Я не часто это делаю, потому что они опасно затягивают, но когда я это делаю, я наслаждаюсь каждым укусом.

Это было первоначально опубликовано 17 декабря 2012 года. Я только что обновил несколько рецептов из архивов. Плюс я хотел попытаться оправдать их повторить.

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень Mynutritionalpal.com, чтобы получать новые уведомления о рецептах, доставленные в ваш почтовый ящик!

Следуйте за Mynutritionalpal.com на Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter для всех последних обновлений, рецептов и контента.

Распечатать

Соленые кармелиты

5 от 1 голоса

Вы сделали этот рецепт? Оставить отзыв.

Выход: около 12 баров

Ингредиенты

  • 32 карамели, развернутые (например, Крафт)
  • 1/2 стакана (120 мл) крепкого крема
  • 1 стакан (140 г) универсальной муки
  • 1 стакан (98 г) старомодный овес
  • 3/4 стакана (170 г) упакованного светло-коричневого сахара
  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • 1/4 ч.л. столовой соли
  • 10 столовых ложек (5 унций) несоленого масла
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 1/2 чашки (92 г) молочной шоколадной стружки
  • 1/2 чашки (92 г) полусладкой шоколадной стружки
  • Flaky морской соли, таких как Maldon

инструкции

  1. Разогреть духовку до 350 градусов. Налейте крем поверх карамелей в микроволновую безопасную миску, смесь тепла на высокой мощности с интервалом в 30 секунд, тщательно помешивая после каждого интервала до расплавления и гладкости (поочередно вы можете комбинировать два ингредиента в кастрюле и таять на медленном огне), отложить.
  2. В миске смешайте муку, овес, коричневый сахар, пищевую соду и 1/4 чайной ложки столовой соли. Поместите масло в микроволновую миску и нагрейте масло в микроволновой печи до расплавления. Перемешать ванильный экстракт в расплавленное масло, затем налить смесь на сухие ингредиенты. Используя вилку, хорошо перемешайте, чтобы равномерно нанести слой. Нанесите половину овсяной смеси равномерно на дно масляной 8-дюймовой формы для выпечки (слой будет тонким), затем запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Выньте из духовки и посыпьте молочный шоколад и полусладкие шоколадные стружки в ровный слой над выпеченной коркой печенья, затем равномерно налейте карамельную смесь на слой шоколадной стружки. Посыпьте мелкодисперсную морскую соль 1/2 ч.л. равномерно над слоем карамели (или вы можете посыпать ее поверх верхнего слоя крошки перед выпечкой), а затем посыпать сверху равномерно оставшейся смесью овса. Выпекать в разогретой духовке 16 — 20 минут до слегка золотистого цвета. Охладитесь полностью на проводе (это займет несколько часов. Чтобы ускорить охлаждение, вы можете охладиться в холодильнике). Хранить в герметичном контейнере в одном слое.
  3. Рецепт Источник: адаптировано из Lulu the Baker

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: